Meilleure que l'industrielle, d'une part, en goût, car on sent bien les spéculoos maissans que ça soit lourd, l'approche sucrée est différente à tel point que ça se mange tout seul à la petite cuillère, et, d'autrepart, pour notre santé, cette pâte à tartiner est un petit prodige
Dans un chaudron, verser la purée, le sucreglace et lagélatine pour confiture. Préparation. Découper la pâte en petits carrés et les enrober de sucre semoule
Dans un bol mélangezau fouet le fromagefrais, lamascarpone et lavanille, mélangez jusqu'à l'obtention d'une texture crémeuse et homogène Dans un autre bol montez la crème liquide bien ferme avec le sucre
