Ajouter la garniture (par exemple sauce tomate aux olives, champignons, tomates séchées, poivrons, courgettes…) en s’assurant qu’elle n’est pas contaminée par du gluten
Comme beaucoup de super recettes originales elle vient de l’autre côté de l’Atlantique ou cette version de pâte à pizzasansgluten et légère bluffe tous les gourmands, même ceux qui n’aiment pas le chou fleur car il ne donne pas son goût à cette recette
Audrey Cuisine - Le blog culinaire d'une gourmande
Si vous appréciez les farines de légumineuses (comme dans ma pizza avec farine de pois chiches), voici une nouvelle recette à tester, vous ne serez pas déçu
La mienne est sansgluten, avec un seul type de farine pour faciliter le pétrissage, mais rien n'empêche que vous utilisiez les farines dans votre placard, vu le prix fou qu'il coûtent
BÛCHE SANSGLUTEN PRALINÉE, très facile à réaliser et économique, ce dessert délicieux est à base de fruits secs (poudre d'amande, pralin, chocolat praliné, lait de noisettes)
Pizza Abricot Lavande. Pour le mélange sec 265 g de Mon Mélange de Farine SansGluten, préparé avec de la farine de millet ou de sarrasin 1 + 1/2 cc de levure 1 cc de bicarbonate de soude 1/2 cc de sel de mer 2 cc de cannelle. Dry ingredients 265 g (2 cups) of my gluten-free flour mix, can sub buckwheat flour for millet flour 1 + 1/2 tsp baking powder 1 tsp baking soda 1/2 tsp sea salt 2 tsp cinnamon. Et pour le mix sansgluten, est ce qu’un mélange farine de blé T80 / farine de sarrasin (ou une autre alternative, avec de la Maïzena par exemple) te semble possible
mais les pâtes (et la pizza) quand même. Je l’ai refaite sans pouvoir la goûter (le martyr) ou même lécher le plat MAIS j’ai eu le feu vert de mes collègues (mes cobayes préférés ❤ ) et de ceux de J
Si vous être "accro" à ces crèmes, je vous invite à (re)découvrir mes recettes (en cliquant sur les intitulés), super faciles et rapides pour réaliser des danettes au chocolat et/ou des danettes au chocolat et noisettes (sansgluten, ni lactose)
Pizza, pâte au chou fleur {sansgluten}. Couvrir aussitôt et cuire 10min pile (utiliser un minuteur) à feu moyen sans toucher au couvercle. Laisser le couvercle fermé et laisser reposer 20 min sans toucher. Taboulé trompeur au chou fleur {sansgluten} 4 personnes
Une pizza à la courgette, tomate et basilic sansgluten pour celles et ceux qui doivent faire attention, et surtout avec plein de légumes pour celles et ceux qui sont gourmands
- Fariner la surface et découper en papardelles large un doigt avec une roulette à pizza. 165 g farine (pour moi Mix à pâtes fraîches sansgluten Molino Dallagiovanna. 1/2 càc maïzena (pour moi sansgluten). 1/2 c c maïzena (pour moi sansgluten)
Des petits biscuits gourmands et moelleux, délicatement fourrés avec du dulce de leche, la fameuse confiture de lait dont les argentins revendiquent la paternité
farine sansgluten Aglutèn mix pour pain et pizza. farine sansgluten Farmo Fibrepan Low protein. Il est interdit de publier, même en partie, cet article sans l'autorisation de son auteur
