Recettes de patisserie orientale sans beurre

kalb louz pâtisserie orientale

kalb louz pâtisserie orientale

Pas un Ramadan sans cette elle…puisque cette gourmandise est la pâtisserie par excellence pendant ce mois sacré
Les Cornes de Gazelles. PÂTISSERIE ORIENTALE

Les Cornes de Gazelles. PÂTISSERIE ORIENTALE

Voici le premier article de ma nouvelle rubrique « astuce et aide culinaire » Il m’arrive parfois d’ avoir envie de réaliser un gâteau rapidement sans avoir à sortir la balance pour peser les ingrédients

Galette orientale des Rois

Remettre le tout sur feu doux et faire épaissir en remuant sans interruption. Préparer une crème de coco en mélangeant le beurre pommade avec le sucre roux
Samoussas aux amandes (sans gluten)

Samoussas aux amandes (sans gluten)

Et si on piquait des idées côté pâtisserie orientale. Mélanger le Beurre de cacahuètes avec le beurre, le miel et l’eau de fleur d’oranger dans un saladier
Paupiette d’agneau farcie à l’orientale et potiron

Paupiette d’agneau farcie à l’orientale et potiron

Bingo, c’est ce qui s’est passé et notre potiron était cuit sans se déliter …. Prendre la tranche et les palets puis les faire revenir à la plancha ou dans une poêle avec un peu d’huile et un peu de beurre
Griwech, gateau algerien

Griwech, gateau algerien

Patisserieorientale. Faire un puits et ajouter le beurre fondu et refroidi, et frotter entre les mains jusqu’à ce que la farine absorbe tout le gras
Gâteau de l'Aid à la noix de coco

Gâteau de l'Aid à la noix de coco

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LA RECETTE DES MSEMEN AVEC ASTUCE ET METHODE

LA RECETTE DES MSEMEN AVEC ASTUCE ET METHODE

C’est une recette orientale que l’on trouve partout dans les pays du Maghreb. Vous pouvez les congeler sans difficulté il suffit de les sortir quelques heures avant consommation afin qu’elle reprenne la température ambiante
Baklawa {facon tartelette} pour l’Aid el fitr

Baklawa {facon tartelette} pour l’Aid el fitr

Patisserieorientale. Une pâtisserie orientale que j’ai préparé pour les soirées ramadanesques mais qu’on peut toujours présenter aux invites pour l’Aid el fitr
Makrout a la farine aux figues

Makrout a la farine aux figues

Gâteaux Algériens Algérie Tunisie Figues Miel Fleur d’oranger Patisserie Algerienne. Une délicieuse gourmandise orientale connue et reconnue qui fond en bouche, bien parfumée et qui ne laisse pas insensible c’est Makrout
makrout sniwa ou makrout façon baklawa

makrout sniwa ou makrout façon baklawa

Je crois que cette nouvelle méthode de faire du makrout va faire une belle révolution, car le makrout est l’un des délicieux gâteaux qui prends énormément de temps a réaliser, mais de cette manière, on va s’amuser a faire des plateaux et plateaux ( sniwa ) sans trop se fatiguer
chebakia / الشّباكيّة

chebakia / الشّباكيّة

Avec les zlabia, sellou, chamia et bien d’autres, elle fait partie des pâtisseries orientales incontournables du mois de ramadan