Recettes de petit biscuit pour manger avec de la mousse au chocolat

Mousse ivoire au citron vert et coeur de framboise

Mousse ivoire au citron vert et coeur de framboise

il faut que vous utilisiez un emporte pièce dela même forme et un petit peu plus grands que la base dans laquelle vous allez couler lamousse ivoire)
mousse au 2 chocolat sur croustillant

mousse au 2 chocolat sur croustillant

Mettre au fond du plat ( eviter de prendre un plat trop large sinon lepaisseur du croustillant sera petit ) et laisser durcir au frais
mousse poires chocolat

mousse poires chocolat

gâteauauchocolat et petits beurre. versez-la sur la forme choisie et bien l'égalisée, posez le biscuit sur la purée gélifiée
Le gâteau au chocolat de mon enfance

Le gâteau au chocolat de mon enfance

Ajouter laprécédente préparation petit à petit tout en mélangeant. Pourla réalisation de cette recette j'ai utilisé le moule à manqué anti-adhérant de chez "cuisine-addict", à préférer au moule silicone qui conduit moins bien la chaleur
Broyé du Poitou, Mousse au Chocolat et Quernons d'Ardoise

Broyé du Poitou, Mousse au Chocolat et Quernons d'Ardoise

C'est une petite douceur que je fais assez régulièrement, facile à transporter pour les collègues de boulot, facile à préparer et surtout très bon, le broyé du Poitou est le petitbiscuit qui fait toujours son petit effet
Entremet chocolat Praliné glaçage miroir PSG

Entremet chocolat Praliné glaçage miroir PSG

Casser le chocolat noir en petitmorceau. Ajoutez les jaunes et battre rapidement, puis enfin la farine tamisée avecla levure, battre encore un peut juste ce qu’il fautpour que la farine soit incorporer à la pâte (ne battez pas trop longtemps)
Bûche de Noël pistache-cerise

Bûche de Noël pistache-cerise

De mon côté, j'ai taillé dans le restant de financier une petiteplaquerectangulaire que j'ai congelé, pour une autre bûche, et nous avons grignoté les chutes avec le café
Entremets chocolat noisette { Noël }

Entremets chocolat noisette { Noël }

Si la préparation ne vous paraît pas assez aérée, ajouter un ou deuxblancs d’oeufs battus en neige, c’est ce que j’ai fait car mes oeufs étaient assez petits et ma mousse me semblait trop compacte
BAVAROIS CHOCOLAT BLANC ET FRAISES

BAVAROIS CHOCOLAT BLANC ET FRAISES

J’étais tout d’abord décidée de lui confectionner un fraisier car c’est la saison, mais faire mangerdesmorceauxde fraises à mon petit ourson ainsi qu’à grand frère ours, il ne fallait même pas effleurer l’idée