Recettes de plancha viande

Plancha cigaline – Araignée ou cigaline de porc à la provençale

Plancha cigaline – Araignée ou cigaline de porc à la provençale

Un morceau se trouvant sur le haut de la palette du porc et qui une fois mariné se trouve être un des morceaux les plus tendres, juteux et moelleux qui soit par contre penser à le commander à votre boucher pour être sur d’en avoir pour votre plancha du dimanche
Plancha poulet en crapaudine mariné au romarin thym et citron

Plancha poulet en crapaudine mariné au romarin thym et citron

Avec cette chaleur, vous allez être nombreux a ressortir vos planchas ou barbecue, alors nous vous proposons la recette du poulet crapaudine cuit à la plancha et mariné à l’huile d’olive, romarin, thym et citron pour donner du gout à la viande
Plancha Poivrons, Fenouil en persillade et côtes d’agneau

Plancha Poivrons, Fenouil en persillade et côtes d’agneau

Saler et poivrer les légumes et la viande. Enfin bref, nous avions donc décidé d’aller nous promener à Biarritz dimanche après midi mais avant notre ballade nous nous sommes bien évidemment fait une petite plancha pour notre repas de midi
Plancha d’aiguillettes de porc à la Libanaise

Plancha d’aiguillettes de porc à la Libanaise

Plancha, Plats, Viandes. Attendre qu’elle soit bien chaude puis ajouter les morceaux de viande et laisser cuire en retournant les morceaux jusqu’à ce que toutes les faces soient bien dorées

Ma plancha Verycook

donc griller une viande d’un côté et de l’autre cuire un poisson fragile à. société française basée à Lyon, qui produit et vend des planchas au gaz de qualité professionnelle
Recette plancha porc – Côtes panées au fromage et romarin

Recette plancha porc – Côtes panées au fromage et romarin

Le fromage et le romarin se marient très bien et relève la viande de porc. Pour accompagner la recette de röstis aux pommes de terre que je vous ai présenté hier, voici une nouvelle recette plancha porc avec des côtes panées au fromage et romarin
Plancha de côtes de porc à la provençale

Plancha de côtes de porc à la provençale

Ajouter une grosse partie de cette sauce tomate sur la viande. Je n’ai pas pu trop utiliser ma plancha au moins de juin et début juillet alors maintenant qu’il fait un peu plus beau (enfin un jour sur deux) j’en profite
Plancha veau – Onglet de veau vendangeur raisins et xérès

Plancha veau – Onglet de veau vendangeur raisins et xérès

Un délice de viande, il n’y a pratiquement pas besoin de couteau tellement ce morceau est tendre et le gout … comment vous en parlez, l’onglet de veau est à la fois gouteuse, moelleuse, tendre, avec un contour grillée grâce à la cuisson à la plancha mais vous pouvez très bien le faire cuire dans une poêle
Plancha agneau – Carré d’agneau tapenade tomate et piment

Plancha agneau – Carré d’agneau tapenade tomate et piment

Pour ce dimanche, je vous présente une recette de plancha agneau avec le carré d’agneau reçu dans ma nouvelle carnibox envoyé par la Maison Lascours … Le carré d’agneau est un morceau de viande que j’adore avec ses côtelettes qui restent moelleuses, juteuses
Cote plancha – Côte de boeuf plancha sauce à la Guinness

Cote plancha – Côte de boeuf plancha sauce à la Guinness

Pour cela, quoi de mieux que cette côte de boeuf Angus élevée au royaume uni, ou elle broute de l’herbe et est élevée pour la qualité de sa viande que m’a envoyé mon partenaire Maison Lascours pour fêter la St-Patrick
Plancha tournedos mariné au café, orange et épices

Plancha tournedos mariné au café, orange et épices

Cette viande tendre, goûteuse avec une cuisson à la plancha Eno qui a permis de former une belle croûte de café torréfié qui a donné un gout et une couleur exceptionnelle a cette viande, on aurait dit qu’elle avait été poudré d’or et avait revêtit ses habits de fêtes … A servir avec une purée de butternut et céleri ou une purée de vitelotte ou des pommes de terre hasselback et votre plat de fêtes sera complet