Recettes de plat algerien avec viande hachee

Boulettes de viande façon Metwem(plat algérien)

Boulettes de viande façon Metwem(plat algérien)

Ce fût le cas ici avec ce plat algérois que j'ai volontairement fait de façon non traditionnelle puisque je n'y ai mis que des boulettes de viande hachée
plats du ramadan 2015

plats du ramadan 2015

riz au poulet typiquement Algerois, platAlgerien. Couscous aux légumes / amekfoul, cuisine algerienne
plats Mawlid nabawi

plats Mawlid nabawi

Algérie Viande Hachée Tunisie Poulet Tajine Patisserie AlgerienneViande Pâtes Couscous. un des plats les plus reputes, surtout dans l’Est Algerien, en tout cas moi j’aime beaucoup
lham l Ahlou plat sucree ou tajine lahlou

lham l Ahlou plat sucree ou tajine lahlou

riz au poulet typiquement Algerois, platAlgerien. un met de la cuisine algerienne, qui ne s’absente jamais le premier jour du mois de ramadan, y a même des personnes qui aiment qu il soit toujours sur leur table
recette de merguez fait maison

recette de merguez fait maison

Mon histoire avec le merguez, ici en Angleterre est super longue, on ne mange le délicieux merguez, qu’une fois par année, si par hasard, on a la chance de faire un tour a Londres, pour en acheter chez un boucher algérien, qui le fait magnifiquement bien
berkoukes bel osbane

berkoukes bel osbane

Je ne sais pas pour vous mes amies, mais pour moi le berkoukes reste le platalgerien que j’aime le plus et surtout durant l’hiver et les jours de froids
Crêpes marocaines ( msemmen, rghaif)

Crêpes marocaines ( msemmen, rghaif)

Aplatiravec les doigts huilés jusqu'à obtenir une feuille très fine. On peut s'en servir pour préparer des plats traditionneéls comme la Chakhchoukha de Biskra
Kaldi (feuilleté aux légumes et au thon)

Kaldi (feuilleté aux légumes et au thon)

Étalez la pâte au rouleau dans un plat carré ou rectangulaire, (ou si vous n'avez pas et que votre pâte est ronde mettez la sur une plaque), disposez d'abord la farce a chakchouka (les légumes), puis dessus celle de la viande (ou thon), parsemer de fromage
Poulet roti aux olives

Poulet roti aux olives

Rajouter les olives et versez le tout dans un plat allant au four. Recette de poulet aux olives roti a l algerienne