Recettes de plat convivial entre amis

Chai dez’amis : un brunch léger et varié

entrée + plat + dessert. Ce n’est pas sophistiqué, ni hyper étudié, mais cela reste une atmosphère plaisante et propice au partage d’un moment convivial autour d’un brunch ou de tapas
Chili Con Carne

Chili Con Carne

La réalisation de plat principal n’est pas vraiment ma spécialité mais je me soigne… Je me soigne d’abord parce que c’est convivial les plats principaux de ce type, parce que c’est plus rapide à préparer que mes repas constitués de plein de petits éléments et surtout parce que c’est assez rare de trouver un plat que mon amoureux aime a priori alors quand j’en tiens un, je ne le lâche plus… Je cherche une recette sympa, je compare, je mixe et finalement je teste
Jumbalaya Poulet Crevettes

Jumbalaya Poulet Crevettes

C’est un platconvivial qui convient aussi bien à un repas en famille qu’à un diner entreamis. Une juste cuisson du riz est essentielle pour réussir ce plat
Tacos de chilorio comme au Mexique

Tacos de chilorio comme au Mexique

L’avantage de ce plat, comme beaucoup de plats mexicains, c’est qu’il est très convivial, en général il se prépare en grande quantité pour les comidas en famille ou entreamis, avec toute la garniture au centre de la table, et chacun picore à sa guise
Tarte aux pommes façon tatin

Tarte aux pommes façon tatin

Dans notre cuisine, on avait ce plat rectangulaire, qui n’a jamais servi. La tarte, c’est le dessert familial et convivial par excellence

Un cours de desserts vivants chez Crudessence

Des plats de légumes, de fruits, de noix, de germinations et de pousses dans une version inspiré de nos plats traditionnels et plus élaborée que la fameuse assiette de crudité

Dis-donc coach, j’emporte quoi au pic-nic ?

persil plat, coriandre. Le pic-nic étant généralement un moment de convivialité en famille ou entreamis, si vous souhaitez faire un petit écart, profitez d’une bonne tarte maison, aux pommes ou aux abricots (sans crème pâtissière)
Poulet Rôti au Four

Poulet Rôti au Four

En cours de cuisson, si le poulet devient trop doré, recouvrir le plat avec du papier d'alu. Rien de plus convivial qu'un poulet rôti au four pour un dimanche midi en famille et entreamis
Brie fondant de Noël

Brie fondant de Noël

J’aime recevoir avec des grands plats au centre de la table où chacun peut se servir, peux goûter et profiter du moment
Le biryani de Jarji

Le biryani de Jarji

Le côté convivial… j’adore les grandes réunions de famille ou d’ami et le repas indien composé de plusieurs plats qui sont partagés entre tous