Recettes de plat de viande simple unique pour 12 personnes

Gratin de courgettes et viande hachée

Gratin de courgettes et viande hachée

Ce plat est simple, facile, peu coûteux et aimé de tous, petits comme grands. Chez Oum Mouaad il y a de nombreux plats qui me font de l’œil et que j’envisage de réaliser très vite
Pide viande hachée

Pide viande hachée

Les pides sont des pains plats façonnés en forme de barquettes,ils se déclinent de nombreuses façons et sont très populaires en Turquie
Poulet de mamie ou poulet du souvenir, sauce aux cèpes et frites au four

Poulet de mamie ou poulet du souvenir, sauce aux cèpes et frites au four

Je lui ai adjoint une sauce aux cèpes et l’ai farci avec de la viande plutôt qu’avec le pain à l’ail qui ornait le tour du plat, les patates sont grillées au four et épicées plutôt qu’en frites mais pour le reste tout est à l’identique et c’est bien ainsi
Sauté de porc aux prunes et au poivre long

Sauté de porc aux prunes et au poivre long

On peut aussi mettre l’épi entier, ou casser en deux ou trois (en frappant fort), dans la soupe, les marinades, les plats en sauce… il supporte les cuissons prolongés
Recette de Soubressade  –  la recette en images

Recette de Soubressade – la recette en images

Tagliatelles à la soubressade (platunique). On peut également la manger cuite, dans diverses préparations comme les cocas, les pâtes à la soubressade, les oeufs au plat à la soubressade, etc

Découverte de la cuisine péruvienne

En attendant, voici un petit guide sur les principaux plats que l’on rencontre au Pérou et qu’il faut goûter une fois sur place
Recette de lasagnes épicées à la dinde, à la mozzarella

Recette de lasagnes épicées à la dinde, à la mozzarella

Des pâtes, de la viandede volaille, des tomates, des épices, voici un platde lasagnes gourmand. Ce plat complet est facile à réussir, idéal pour servir un platunique, accompagné par exemple d'une simplesalade verte
Rôti de porc, sauce moutarde à l'ancienne.

Rôti de porc, sauce moutarde à l'ancienne.

Alors n'hésitez pas, grâce à cette huile bio, parfumée, naturelle, je cuisine des petites merveilles pour les papilles et sublime un simpleplat par son parfum unique

Découverte de la cuisine péruvienne

En attendant, voici un petit guide sur les principaux plats que l’on rencontre au Pérou et qu’il faut goûter une fois sur place