Recettes de plat unique leger pour soir

Fondue bourguignonne au vin et déclinaisons de mayonnaise et de sauces maison

Fondue bourguignonne au vin et déclinaisons de mayonnaise et de sauces maison

Les aficionados de la fondue même si vous leur expliquez qu’avec cette recette, la fondue sera moins lourde, moins grasse, plus digeste et surtout elle n’empuantira pas la maison pour la semaine, ça ils s’en fichent après tout ils sont chez vous et pas chez eux, de toute façon rien n’y fera
Soufflé aux épinards

Soufflé aux épinards

(à réaliser dans des ramequins individuels ou dans un platunique). Fouettez pour obtenir un mélange lisse
Clandestino - Paris 12ème

Clandestino - Paris 12ème

Enfin voici les photos de nos platspour ce soir-là (de pietre qualité par manque de lumière). Les plats sont alors semi-gastronomiques, un peu bistrot et légers

Créer et Commencer un Blog de Cuisine

Et puisque maintenant tout le monde (ou presque) a accès à internet, et que les plateformes de blog se sont développées et simplifiées pour être accessibles à tous, il n’a jamais été aussi facile de créer son propre blog
Garopapilles Restaurant-Bordeaux

Garopapilles Restaurant-Bordeaux

Outre les plats qu’il était difficile de départager sur l’échelle du plaisir, j’ai également beaucoup aimé le lieu où l’on se sent particulièrement bien avec lumière très agréable et une vue sur ce qui se passe en cuisine pour les plus curieux
Recette Ramadan 2015

Recette Ramadan 2015

Voici quelques idées de recette à réaliser pour vos entrées, soupes, plats, pains et accompagnement. Ramadan c’est aussi l’occasion de proposer ses meilleurs plats plus savoureux les uns que les autres
Moelleux aux abricots

Moelleux aux abricots

Pendant ma seule et unique semaine de vacances (snif), je me suis nourrie de pastèque et/ou de melon quasiment tous les soirs, par exemple (pour compenser les tapas et autres délicieux plats dégustés le midi au restaurant, j’avoue ^^)
Crème de patate douce

Crème de patate douce

Agrémentée de croûtons, de fromage, de fines tranches de lard ou de dés de jambon, elle constitue souvent l’uniqueplat du repas
Robe princesse cupcakes

Robe princesse cupcakes

Si j'ai demandé à ma princesse son plat préféré (les lasagnes) pour lui faire plaisir, j'ai aussi voulu rendre ce jour encore plus unique en lui confectionnant un gâteau surprise que je n'avais encore jamais réalisé

Happy Saint Valentin !

Pour ce moment unique en amoureux, voici une sélection gourmande à partager à deux pour sublimer tendrement un tête-à-tête romantique le soir de la Saint-Valentin

Velouté de petits pois et de poireaux à la menthe

Très nourrissante, elle est idéale en platunique, accompagnée de croûtons, de dés de jambon, de fromage de chèvre… Et servie en verrines, chaude ou froide selon la saison, elle sera parfaite pour régaler vos invités lors d’un repas de « fête »
POULET AU CITRON ET POMMES DE TERRE RÔTIES

POULET AU CITRON ET POMMES DE TERRE RÔTIES

Trois ingrédients, c'est peu, mais c'est suffisant pour obtenir un plat simple et délicieux. Enfourner le plat sur une grille placée au-dessus des pommes de terre

Velouté d'après fêtes

Je ne sais pas vous mais après ce repas de Noël et avant le nouvel an à venir, pour ma part j ai envie de faire attention à ma ligne et en même temps de manger léger

COMME EN PROVENCE : LYON SAUCE PROVENÇALE

Si le restaurant ne propose qu’une formule entrée+plat+dessert, le choix à la carte reste assez large, mais la note peut naturellement plus vite gonfler