Recettes de poitrine de poulet au four ricardo

* Pâté au poulet de Ricardo *

Bien sceller en écrasant le rebord à l'aide d'une fourchette ou avec les doigts. J'aime bien le préparer la veille et au retour du travail hop aufour

Dans ma Boustifaille !

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Le poulet rôti aux épices et sa sauce BarBQ, sans gluten et sans lactose

Placer le poulet dans un plat de cuisson, type Corning Ware, munie d'une grille au fond pour empêcher que le poulet ne touche le fond, poitrine vers le haut

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Rôti de dinde aux épices farci aux noix

Étaler la farce au centre despoitrines. Au besoin, ajouter du bouillon depoulet pour combler. Préparation de la dindePlacer la grille dans le bas du four

BedonGourmand

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Rôti de dinde farçi aux saucisses et aux canneberges

Répartir la moitié du mélange au centre despoitrines. Glisser des bouts de ficelles sous les poitrines, en les laissant dépasser de chaque côté

BedonGourmand

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Rôti de dinde sauce jus de pomme / Roasted Turkey with Apple Juice Sauce

Sur un plan de travail, déposer la dinde, poitrine vers le haut. Parsemer le reste du sel sous la peau en insistant sur la poitrine et les cuisses

Les Recettes du Panier

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Poulet aux champignons et riz à l'italienne, sans gluten et sans lactose

Despoitrinesdepoulet et un reste de champignons sauvages, il n'en fallait pas plus pour me donner le goût de cuisiner ce poulet forestière, une adaptation d'une recette de notre ami Ricardo

Les carnets de Miss Diane

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Poulet laqué au miel et à l'anis

Encore une recette deRicardo. Sur une planche de travail, à l’aide d’un couteaude chef, couper l’os du dos du poulet pour l’ouvrir à plat

Les délices de Maya

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