Recettes de poulet au vin jaune georges blanc

Questions, réponses...

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Déglacer à nouveau avec le vinblanc et ajouter le bouquet garni. Les oeufs brouillés auvin rouge. )Tailler des carrés de pâtes, déposer une à deux langoustines au centre (suivant la taille des bestioles) et refermer la raviole en utilisant du jaune d'oeuf sur les bords pour être bien hermétique
Salade printanière.......

Salade printanière.......

J'ai servi à côté, quelques rilles de pouletauvinjaune de GeorgesBlanc,déposées sur des mini-tartelettes