Recettes de poulet croustillant chinois

Recette de poulet au citron chinois

Recette de poulet au citron chinois

Pendant une longue période, ma sœur et moi on a testé les meilleurs restaurants chinois à Madrid et toujours le menu que l’on choisissait se composait de rouleaux de printemps frits, salade chinoise, pouletcroustillant au citron, porc aigre-doux et riz cantonnais aux crevettes
Poulet du Général Tao

Poulet du Général Tao

J’ai ajouté la sauce sur le poulet juste au moment de servir, ainsi le poulet garde son bon côté croustillant
Ballotine poulet à l’Ossau Iraty et foie gras à la plancha

Ballotine poulet à l’Ossau Iraty et foie gras à la plancha

Ayant reçu un joli colis d’Ossau Iraty pour que l’on vous propose de belles recettes pour les fêtes de Noël, nous avons voulu tester une ballotine poulet farci d’abricots secs, de tomates confites, de cèpes et de bâtonnets d’Ossau Iraty pour une recette sucré-salé savoureuse, moelleuse qui rend le poulet si fondant que vous allez vous régaler à chaque bouchée … et si comme nous, vous aimez le foie gras alors l’harmonie sera complète avec ce foie gras frais poêlé, le tout relevé d’un jus corsé et le croustillant apporté par les tuiles d’Ossau Iraty, ce dimanche là, c’était Noël avant l’heure
Pâtés croustillants à la provençale

Pâtés croustillants à la provençale

Et avec des restes de poulet en plus, quelle hérésie. Nous n’aurions qu’une seule recette pour chaque plat, une seule version de pâté chinois de pouding chômeur ou d’enchiladas, comme la cuisine serait triste, comme le plaisir de manger serait émoussé
Nougat chinois

Nougat chinois

coco de Nice du blog cuisine en folie Brochettes de poulet au sésame doré et riz épicé. Croustillant de saumon au sésame
Macaroni chinois

Macaroni chinois

ou de poulet ma recette ici. Toutefois, lorsque je fais cette recette, je m'assure que les légumes demeurent croustillants et que les pâtes soient al dente

Dumplings (ravioles chinoises)

Comme je l’ai déjà mentionné dans une précédente recette de poulet aigre-doux, les plats asiatiques que l’on peut trouver ici diffèrent beaucoup des plats présents sur les cartes des restaurants en France
Emincé de poulet au citron façon chinoise

Emincé de poulet au citron façon chinoise

(vous pouvez utiliser la technique du sac congélation) Faire chauffer une poêle ou un wok et dorer vos morceaux de poulet quelques instants Retirer les morceaux de pouletcroustillants puis réserver
Nouvel an Chinois, l'année du Coq de feu

Nouvel an Chinois, l'année du Coq de feu

Brochettes de poulet à la Thaï sauce arachide. Crevettes et St Jacques croustillantes aux sésame et pavot, mayonnaise au wasabi et mayonnaise sauce cocktail
Chow Mein au Poulet  Gai See Chow Mein

Chow Mein au Poulet Gai See Chow Mein

Le "chow mein" est un plat cantonais, dans lequel des nouilles sautées croustillantes ("Hong Kong style") ou pas sont accompagnées de légumes et morceaux de viande (ou crevettes) poêlés, nappés d'une base de sauce soja
Gyozas au poulet

Gyozas au poulet

Vous pouvez congeler les gyozas crus – évitez de les cuire avant, vous perdrez tout le croustillant. Coupez grossièrement le chou chinois en enlevant au préalable les tiges et la nervure centrale,