Recettes de présentation assiette foie gras mi cuit

Foie gras poêlé au pommes et a l'armagnac

Foie gras poêlé au pommes et a l'armagnac

Déposez les tranches de foie de canard dans l'assiette de présentation, et remettez les quartiers de pommes dans la poêle, pour les réchauffer pendant que vous garnissez vos assiettes avec la garniture de votre choix, qui accompagnera votre foie