Recettes de présentation originale de salade de fruits

Salade de Fruits {Ananas - Granny & Raisin}

Salade de Fruits {Ananas - Granny & Raisin}

Pour une présentation plus originale, coupez un ananas en deux, évidez-le avec précaution (gardez la chair pour la saladedefruits) et conservez "la coque" pour présentation
Battle food #45: tocino de cielo

Battle food #45: tocino de cielo

Présentationde la Battle food. Cette recette peut être inspirée de nombreuses sources (blogs, livres, vieux cahiers de recettes) ou totalement inventée, mais elle doit être une « originale » pour le blog/internaute qui la présente

Une table pour deux // Versa Restaurant

Coup de coeur pour la présentation avec les petites feuilles d'oseille sanguine. Le gravlax de truite de mer présenté de façon originale, entremêlé de croûtons de pain au sésame, décoré d'oeufs de truite et d'une purée de panais au yogourt
POKE BOWL THAÏ

POKE BOWL THAÏ

Achever la présentation en saupoudrant de graines de sésame. Dans la recette originale, on retrouve du thon rouge cru mariné dans de la sauce soja
Le saladier glacé

Le saladier glacé

Une saladedefruitsde saison dans un récipient éphémère et rafraîchissant à poser sur une table ombragée…Une belle idée déco deprésentationdesaladedefruits où d’un dessert glacé
salade de fruits en gelée

salade de fruits en gelée

une 10 aines de fraises -. 50 gr de raisins frais (ou surgelés) -. 1 boite d’ananas en tranches (garder le jus) -. 1 boite de gelée toute prête (gout mangue ou 2 feuilles de gélatine trempées 10 min dans l'eau ou 2 g d'agar agar) -. 1 cas de sucre -. une 10 aines de fraises -. 50 gr de raisins frais (ou surgelés) -. 1 boite d’ananas en tranches (garder le jus) -. 1 boite de gelée toute prête (gout mangue ou 2 feuilles de gélatine trempées 10 min dans l'eau ou 2 g d'agar agar) -. 1 cas de sucre -
Levez les voiles vers le Brigantin!

Levez les voiles vers le Brigantin!

La présentationoriginale du saumon style Tao séduit, quoiqu'on. Les entrées ont fait bonne impression, en particulier le tartare aux deux saumons servi sur une saladede pommes de terre énergisant le concept
Pamplemousse à la crème d'avocat

Pamplemousse à la crème d'avocat

Et pour une présentationoriginale, je l'ai servi dans sa peau en intercalant de la crème entre des segments de pamplemousse
Prague..

Prague..

On y entre aujourd’hui par la synagogue Pinkas (où se trouve un mémorial de l'Holocauste) et on en ressort par lasynagogue Klausen(avec une présentation d'une collection d'objets de culte anciens)

Salade fruits au melon et fruits de saison

Cette présentation a eu son effet. très joli et originale , à réaliser lors de réception de convives. Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle saladedefruitsde la saison printanière