Recettes de presentation de plat de crudités

Salade de crudités

Salade de crudités

#saladecrudite#presentationsalade#platfraicheur. Une salade pleine de fraîcheur, aux belles couleurs estivales
PRESENTATION DU TOUT NOUVEAU KCOOK MULTI DE KENWOOD

PRESENTATION DU TOUT NOUVEAU KCOOK MULTI DE KENWOOD

Cette solution est pratique à bien des égards, notamment car elle permet de cuire un plat dans la cuve à gauche, pendant que l'on râpe ou tranche en même temps sur la droite

Dinde de crudités

Dans une grande assiette ou un plat rond, placer sur les bords extérieurs les bâtonnets de concombre
Terrine de semoule aux courgettes

Terrine de semoule aux courgettes

Verser la préparation et tasser puis rabattre le film sur le dessus et réserver au frais jusqu'au moment de servir (retirer le film qui se trouve sur le dessus puis démouler sur un plat
Crudités

Crudités

Placez le plus long morceau de concombre entier sur le côté d'un platde présentation ou d'une assiette
Salade de riz thon macédoine

Salade de riz thon macédoine

)mélanger le tout et agrémenter d’un peu d’herbes,déposer la saladede riz thon macédoine dans un grand bol et retournez ce dernier sur le platde service,c’est simple comme bonjour et surtout ça plait,aussi bien aux petits qu’aux grands

Portland, la ville des Food Truck et de la Street Food

Dernière découverte, chez A little Bit of Smoke, qui propose desplats américains et gourmands accompagnés de sauce BBQ maison, différentes selon de quel état elles viennent

A la découverte de la Guadeloupe, Grande-Terre

Il ne s’agit pas d’un restaurant de spécialités locales, mais la fraîcheur des produits et la réalisation desplats est parfaite
Tarte tatin de tomates et pesto aux olives

Tarte tatin de tomates et pesto aux olives

Retournez sur un platde présentation et servez. Sa teneur en graisses reste néanmoins assez élevée, complétez votre part de tarte avec une assiette desalade ou decrudités très légèrement assaisonnées et évitez de manger un autre aliment gras au cours du même repas (fromage, charcuterie) pour rétablir l’équilibre
Quelques idées pour un apéritif dinatoire

Quelques idées pour un apéritif dinatoire

Réserver dans son platde présentation au frais ou servir immédiatement. Servir dans un joli bol avec des tranches de baguette fraîche et/ou des bâtonnets decrudités
Quiche sans pâte saumon & poireaux

Quiche sans pâte saumon & poireaux

C’est sur les crudités que j’ai plus de mal … Bref une jolie présentation, des préparations qui camouflent un peu les légumes, des cuissons adaptées et c’est parti pour un plat qui remporte tous les suffrages
Tarte à l'oignon alsacienne

Tarte à l'oignon alsacienne

si c'est pour une entrée ou un plat je la découpe en quartiers classiques et je la sers avec de la salade verte ou descrudités
[Livre] La Pâtisserie Crue d'Ophélie Véron

[Livre] La Pâtisserie Crue d'Ophélie Véron

Loin de l'image de la saladedecrudités, nos Cheffes débordent d'imagination et de créativité pour nous proposer desplats visuellement attirants mais aussi goûteux
Ceviche : ô sublime poisson cru

Ceviche : ô sublime poisson cru

Couper le poisson en petit cubes assez fins, répartir dans un plat et presser le jus des citrons verts par-dessus