Recettes de que faire avec un reste de ganache au chocolat

Recette de la ganache au chocolat

Recette de la ganache au chocolat

Unbasiqueclassiquede la pâtisserie, la ganacheauchocolat. Lorsque la crème bout, versez-en un tiers sur le chocolat et remettez-la sur feu doux pour maintenir auchaud
Gâteau de crêpes mandarine curd et ganache au chocolat

Gâteau de crêpes mandarine curd et ganache au chocolat

Battre les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Cela faisait quelque temps déjà que j’avais envie de m’essayer augâteaude crêpes, et en cette périodede Noël j’ai eu envie de le rendre un peu plus festif

ganache chocolat, chantilly vanille et brownie au noix de pecan!

Alors ce dessert est très largement inspiré de celui de Valérie de "I love cake" -qui soit dit en passant est un blog merveilleux, ou j'ai envie de tout faire à chaque fois que je vais dessus- Mais le miens, est une version "express", beaucoup moins élaboré, et très rapide à faire
Cake de Polenta au Citron & Ganache Sureau Chocolat Blanc

Cake de Polenta au Citron & Ganache Sureau Chocolat Blanc

C’est le cas avec ce cake de polenta au citron & ganachesureauchocolat blanc, pour lequel je suis allée récolter un sac entier de fleurs desureau fraîches dont je ne savais presque plus quoi faire tant j’en avais sur les bras