Recettes de que faire avec un robot patissier

Comment choisir un robot pâtissier ?

Le nombre d’accessoires fournis peut être un critère important, il dépend du type de préparation que vous souhaitez faire mais aussi du matériel dont vous disposez déjà (le fait qu’il n’y ait pas de blender fourni avec certains modèles ne sera pas un problème si vous en avez déjà un à la maison)

Robot pâtissier : Kenwood Chef Titanium ou Kitchenaid Artisan ? {comparatif}

J'ai hésité à comparer le Kitchenaid avec le Kenwood Major Premier (dont je parlerai dans mon prochain article) car ils sont davantage dans la même gamme de prix, mais d'après les questionsque je reçois, ce sont plutôt entre ces deux-là que les futurs acheteurs hésitent

Quel robot pâtissier Kitchenaid choisir ?

Ce robot convient pour un couple avecun enfant je dirais, tout en permettant de faire de temps en temps des quantités plus importantes
Génoise au robot patissier

Génoise au robot patissier

Donc pensez à faire cuire la genoise dans un moule légèrement plus grand puis découpez en appuyant le moule à charnière dessus pour que le gateau colle bien à toute la paroi

Comment choisir son robot : pâtissier ou multifonctions ?

Vient-il en complément de ce que je sais faire ou bien doit-il savoir tout faire de A à Z. Je vais donc essayer de vous aiguiller avecquelques explications ou conseils et surtout en vous recentrant sur l’essentiel, sans penser aux côtés commerciaux et aux fonctions additionnelles dont vous n’aurez pas forcément besoin
Les meilleurs robots pâtissiers pas chers {guide d'achat}

Les meilleurs robots pâtissiers pas chers {guide d'achat}

On résume tout dans un tableau pour que vous puissiez facilement faire votre choix. On a ici unrobot d'excellente qualité, certes moins puissant et complet que son grand frère Titanium, moins joli que le KitchenAid, mais avecune plus grande cuve, la même solidité et efficacité, et un prix plus intéressant

Le nouveau robot pâtissier Kenwood Titanium Chef KVC7325S !

Et pour moi en tant que blogueuse, pour faire les photos, c'est le top. Je vais commencer par un tableau récapitulatif des caractéristiques du robot, puis j'entrerai dans le détail en vous parlant des recettes que j'ai préparées pendant ces semaines de tests
Fraisier Pâtissier

Fraisier Pâtissier

Amusez vous ensuite en plus d'une fraise à faire des fleurs et des feuilles avec la pâte d'amande blanche et verte et quelques billes de sucre argentées pour décorer le fraisier

Un gâteau (un peu) caché

En revanche, je n'aurais pas dû poser mes cœurs chocolat directement au fond, parce que ils ne se détachent pas bien du fond, il y en a beaucoup dont on ne reconnaît pas la forme (surtout avec ma ganache de couverture au chocolat noir)
Flan pâtissier sans pâte Light

Flan pâtissier sans pâte Light

Dans le bol du robotavec le fouet battre les oeufs avec la maïzena puis toujours en remuant ajouter le lait chaud , l'extrait de vanille ou les graines de la gousse ainsi que le sucre canderel