Recettes de que faire avec une boite de marrons entiers

Poêlée de légumes d'automne aux marrons et aux quenelles

Poêlée de légumes d'automne aux marrons et aux quenelles

Une bonne poêlée faite avecdes légumes frais ainsi quedes légumes en conserves mais pas n'importe lesquels ceux de mon partenaire Vergers de Gascogne de bons légumes mijotés cuits au chaudron et mis en conserves, je les ai utilisé pour cette poêlée avecdes champignons frais et des haricots verts, mais vous pouvez également vous régaler toute l'année, les préparer nature ou comme moi les associer en poêlée
Poêlée de haricots beurre aux marrons

Poêlée de haricots beurre aux marrons

J'y ai juste rajouté desmarrons car je trouvais que cela se mariait bien avec l'ensemble. Faire fondre le beurre dans la poêle Diamant Stone et y faire revenir un peu les oignons
Le rubik’s cake festif de Cédric Grolet (marron, citron, poire, amande, noix de coco)

Le rubik’s cake festif de Cédric Grolet (marron, citron, poire, amande, noix de coco)

Enfin, avecune fourchette on enlève le pique à brochette et on dépose les cubes sur les plaques. En mangeant celui aux poires, ma mère m’a dit « c’est marrant, on a vraiment le goût de la poire », ce qui n’est pas un maigre exploit quand on sait à quel point il est dur d’identifier la saveur de la poire dans un dessert (c’est la même chose pour le citron, on a vraiment l’impression de manger du citron avec toute l’acidité que cela sous-entend)
MARRONS GLACES MAISON, PAS A PAS, RECETTE EN IMAGES, DETAILLEE

MARRONS GLACES MAISON, PAS A PAS, RECETTE EN IMAGES, DETAILLEE

Quefaireavec le sirop qui va rester après avoir confit les marrons. Vouloir brûler les étapes, ne sert à rien, c’est comme dans la fable du lièvre et la tortue, « il faut se hâter avec lenteur » , car nous savons tous « que longueur de temps font plus que force ni que rage »
Les marrons glacés

Les marrons glacés

Ça n’est pas vraiment le dessertque je te propose, mais plutôt le pousse-dessert, qui accompagnera les traditionnels clémentines et chocolats … Il y a quelques années, je m’étais lancée le défi defairedesmarrons glacés, après tout, ça ne devait pas être si compliqué
Tartinade vegan de butternut, amandes et graines de courge

Tartinade vegan de butternut, amandes et graines de courge

Je me suis alors orientée vers l’idée d’unetartinadeavecde la courge butternut (restant au frigo) agrémentée de graines courge pour le contraste de couleur orange/vert foncé ( j’avoue que ce n’est pas tout à fait du noir, mais je n’avais pas mieux
Soupe aux marrons et aux carottes

Soupe aux marrons et aux carottes

Égoutter un peu en conservant l'eau de cuisson et mixer le tout en rajoutant de l'eau de cuisson jusqu'à ce que la soupe ait la consistance souhaitée
Tartinade vegan de butternut, amandes et graines de courge

Tartinade vegan de butternut, amandes et graines de courge

Je me suis alors orientée vers l’idée d’unetartinadeavecde la courge butternut (restant au frigo) agrémentée de graines courge pour le contraste de couleur orange/vert foncé ( j’avoue que ce n’est pas tout à fait du noir, mais je n’avais pas mieux
Soupe au céleri rave et aux marrons

Soupe au céleri rave et aux marrons

Dans un faitout, faire suer les oignons avec l'huile d'olive. Facile à faire. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau dans un morceau de céleri
Basboussa fourrée à la noix de coco

Basboussa fourrée à la noix de coco

Lunetoiles a partagé avec moi hier les photos de sa Basboussa fourrée à la noix de coco, et franchement je ne pouvais que partager sa recette de basboussa avec vous le plutôt que possible
Lapin aux marrons

Lapin aux marrons

Dans une cocotte, déposer le beurre et faire revenir les morceaux de lapin sur toutes les faces. Retirer le lapin, remplacer par l'oignon et les lardons et les faire dorer