Recettes de que manger avec naan

Cheese naans

Cheese naans

Le cheese naan, on en voit partout sur la blogosphère, c'est un petit pain d'Inde fourré au fromage, j'avais déjà fait une recette de naanclassique et je m’étais dite qu'il fallait que je teste la version au fromage et bien c'est chose faite
CHEESE NAAN

CHEESE NAAN

Il existe pas mal de recette sur le net, les authentiques et les moins authentiques mais qui sont aussi très bonnes
Naans (petits pains indiens)

Naans (petits pains indiens)

J'adore manger indien, c'est clairement l'une des cuisines que je préfère. - du fromage type vache qui rit (la garniture "classique" pour les naans)
Naan Khatai (petits gâteaux Indiens)

Naan Khatai (petits gâteaux Indiens)

Contrairement au gulam jamun, que je fais souvent, parce qu’on en trouve plus facilement à Madagascar (même si la recette que je connais est différente de celles qu’on peut trouver sur internet), je n’ai mangé les naan khatai que lors des mariages indiens, c’est pourquoi je n’ai jamais vraiment cherché à savoir comment les faire
Naans au fromage et aux carottes au gingembre

Naans au fromage et aux carottes au gingembre

Mes enfants adoooorent mangeravec les doigts. avec ces naans. "Cuisine de marques 1001 recettes" ce livre est vraiment rempli de tentations. Mélanger 2 carottes pelées et hachées avec un morceau de gingembre de 3 cm râpé râpé. Partager la pâte en 4 portions (je voulais des naans pas trop grand. Faire cuire dans une poêle à revêtement antiadhésif pendant 5 minutes sur chaque face, en retournant les naans à mi cuisson
Pains Naans au fromage à la MAP

Pains Naans au fromage à la MAP

Déposez l'eau , la levure émiettée et le sucre dans la cuve de la machine à pain , puis versez la farine , l'huile et le yaourt et la levure chimique , puis en dernier le sel ,il ne faut pas qu'il soit en contact avec la levure
NAAN CHEESE (version 2)

NAAN CHEESE (version 2)

Et maintenant, je me retrouve bien embêtée parce que quand on a envie de manger indien, je ne sais plus quelle recette faire
Des naans? Oui mais des cheese naans!!!!!

Des naans? Oui mais des cheese naans!!!!!

Mélangez la farine avec la levure chimique, le sucre et le sel et délayez la levure dans l'eau. Le naan est un disque de pain cuit sur la paroi d'un tandoor (four traditionnel indien)
Naan au Fromage

Naan au Fromage

avec le temps de cuisson des naans, les premières que vous aurez fais risque de ne plus être très chaude au moment de servir
Naans sésame & coriandre

Naans sésame & coriandre

voilà la recette avecquelques photos, j’ai ajouté du ghee, des graines de sésame et de la coriandre sur les miens
Naans nature revisités

Naans nature revisités

Recommencer jusqu’à ce que tous les naans soient cuits et enduits d’huile d’olive. Bon c’est vrai que chez moi, vider les placards, le réfrigérateur et le congélo est une seconde nature mais là ça m’obnubile encore plus… Grâce à cette recette, j’ai utilisé un yaourt nature solitaire et malheureux (et périmé aussi) ^^
Pizzas naans légères

Pizzas naans légères

Sur chaquenaan, étaler le coulis de tomate en laissant un bord d’environ un centimètre. Il y a des jours, on se mangerait bien une pizza mais on n’a pas envie de faire la pâte
Naans #2

Naans #2

congeler et les repasser au four lorsque vous voulez les manger. suis dit que j'accompagnerais bien mon plat un peu piquant avec de bons naans
Où manger à Lausanne ?

Où manger à Lausanne ?

Restaurant Amici, si vous avez envie de manger italien comme si vous étiez dans un joli quartier romain et de rafraîchir vos quelques notions d’italien
Naans à l'ail

Naans à l'ail

Voila donc la recette des naans à l'ail que j'ai servis avec mon poulet tandoris. Ces naans sont bien moelleux et légers, que quoi me convaincre d'explorer encore un peu plus la cuisine indienne
Cheese naans

Cheese naans

Faites dorer les naans de chaque côté. Aujourd'hui, je vous propose une recette indienne, à manger accompagné d'une salade, ou bien, comme en Inde, à mangeravec une viande en sauce bien relevée