Recettes de que mettre entre deux genoise

génoise facile pour biscuit roulé

génoise facile pour biscuit roulé

Cette recette de biscuit est très rapide à faire, à condition de préparer / peser les ingrédients en avanceLe résultat est le même que les biscuit génoise habituellement préparé au bain marie
Génoise

Génoise

Battre vitesse rapide jusqu'à ce que la préparation blanchisse, triple de volume et forme un "ruban"
Génoise

Génoise

Cuite sur le feu, elle monte un peu plus que le biscuit. Mettre les œufs entiers et le sucre dans un cul de poule ou un saladier au bain marie
Entre kinder délice et pingui

Entre kinder délice et pingui

Attendre que cela refroidisse avant d’en napper le gâteau. 1 sachet de levure chimique. Mettre le fouet dans le bol, placer les oeufs et le sucre pour 10min 37° vit 3. 1 sachet de levure chimique

GENOISE EN COURONNE PRALIN-CAPPUCCINO

C’est un gâteau de derrière les fagots sans modernise aucun que je partage avec vous. Mettre une casserole avec un fond d’eau sur le feu
Génoise vegan et sans gluten #2 – Cuisson douce

Génoise vegan et sans gluten #2 – Cuisson douce

Bien que j’ai déjà en poche une recette de génoise vegan et sans gluten (ici), j’ai voulu faire un nouveau test, afin de mettre à l’épreuve mon poulain du liant, à savoir les graines de lin moulues (oui encore je sais)
Fraisier tupp avec ma génoise

Fraisier tupp avec ma génoise

Verser la pâte dans le flexipat ou plaque de pâtisserie. Mettre tout autour du cadre contre le rhodoïd des fraises coupées en deux
Bavarois corossol génoise au chocolat blanc

Bavarois corossol génoise au chocolat blanc

Bavarois corossol, un fruit exotique délicieux à découvrir. Il fait beau, le soleil est présent (de temps à autres), je trouve le temps idéal pour un dessert rafraîchissant préparé à partir du jus de corossol, un fruit peu connu, mais si délicieux qu’il ne faut absolument pas le mettre de côté
BRIOCHE FEUILLETEE

BRIOCHE FEUILLETEE

je sais que plus elle est collante plus elle est filante mais là,  j’ai du rajouter beaucoup de farine sinon je n'aurai rien su faire avec