Recettes de quelle viande avec le potimarron

Potimarron farci: veau, châtaignes...

Potimarron farci: veau, châtaignes...

une citrouille farcie quelle bonne idée. Dans un saladier mélangez la viande hachée avecles marrons émiettés, les graines de fenouil, l'origan et le mélange oignon-chanterelles
Potimarron farcis

Potimarron farcis

Comme des tomates, en hiver on peut faire lespotimarrons, alors on va se réchauffer avec ce plat délicieux
Recette de soupe au potimarron paléo

Recette de soupe au potimarron paléo

Et moi ce que j’aime bien aveclepotimarron, c’est que contrairement à d’autres courges, vous n’avez pas à vous battre avec pour l’éplucher puisque la peau se mange

Pourquoi cuisiner vegan quand on est pas même végétarien ?

Quelle délicieuse surprise de redécouvrir ce plat, qui n’avait plus d’intérêt pour moi que sa sauce. Inversement, nous mangeons beaucoup trop de viandes et de produits laitiers, quoiqu’en disent les sirènes officielles
Pizzettes d'automne {Potimarron-mozza-grison}

Pizzettes d'automne {Potimarron-mozza-grison}

Quelle bonne idée ces pizzettes aux saveurs automnales. Effilochez les tranches de viande des grisons avant de les répartir sur les pizzettes
Velouté de potimarron-coco-coriandre

Velouté de potimarron-coco-coriandre

Et vous quelle est votre soupe préférée. Je l’ai utilisé avec des moules (promis, je vous posterai la recette prochainement), avec de la viande blanche
Hachis parmentier

Hachis parmentier

C’est un excellent moyen de recyclerles restes de pot au feu ou de n’importe quelleviande, voire d’un mélange
Courge spaghetti carbonara

Courge spaghetti carbonara

Quelle façon gourmande de cuisiner la courge. Article récents… Tajine aux boulettes de viande hachée-épinards

Daube citrouille

Je pense que n’importe quelle variété de courge fait l’affaire. Cette garniture ira très bien en complément de céréales (riz, boulgour, quinoa…) et d’une viande ou d’un poisson