Recettes de quels legumes pour accompagner un roti de porc

Un plat simple: roti de porc aux champignons secs

J'ai décidé de les utiliser comme légumes (et non simplement comme ingrédient de la sauce) pouraccompagnerun rôti deporc et j'ai utilisé la base de la recette que j'avais préparée une semaine auparavant mais en utilisant moins d'échalotes et plus d'ail pour mieux s'harmoniser avec les champignons
Rôti de porc cul noir, en barde de Chorizo

Rôti de porc cul noir, en barde de Chorizo

Pouraccompagner, j’avais mis à tremper dans l’eau froidedes cocos roses toute la nuit. Une race inintéressante pour ceux qui aiment la bonne viande car sa faible croissance fait qu’il a été abandonné par l’élevage industriel
Petit rôti de porc aux herbes

Petit rôti de porc aux herbes

Je ne sais plus où j’ai trouvé cette idée d’enrober un rôti avec une chapelure aux herbes fraîches, mais c’est la manière que j’ai retenue pouraccompagner les chanterelles, qu’on appelle aussi des girolles, cueillies pour nous par notre attentionné voisin
Rôti de porc au lait et moutarde

Rôti de porc au lait et moutarde

Retirer le rôti et le laurier, passer la sauce au mixeur pour la lier. Accompagnerde légumes vapeur. une branche de thym
Rôti de porc à la moutarde à l'ancienne et au miel

Rôti de porc à la moutarde à l'ancienne et au miel

Pour vérifier la cuisson, piquer avec uncure-dent. Pour être franche, je n'achète jamais ce genre de produit cuisiné tout prêt, mais ces légumes comme à la plancha sont vraiment trop bonnes ( je suis sûre qu'on peut même faire croire à ses invités que c'est du fait-maison tellement c'est bon ), ça ne fait vraiment pas industriel

Rôti de porc aux oignons & miel

Notes Pour vérifier la cuisson du rôti, y planter un couteau ou une pique au centre. Couper le rôti en tranches et l’accompagnerde pâtes, frites ou légumes
Filet de porc aux lentilles WW

Filet de porc aux lentilles WW

pour moi, les lentilles c’est unegrande histoire d’amour. Il y a un bon moment que je n’ai pas cuisiner une idée à Sonia……… »la cuisine de Boomy »…………
Porc et ses légumes au four

Porc et ses légumes au four

Je ne savais pas du tout comment le faire, j’ai regardé les légumes que j’avais à ma disposition et j’ai fait tout ça en cocotte en prenant soin d’avoir une petite sauce pouraccompagner le tout
Beignets de porc aigre doux

Beignets de porc aigre doux

du coup, j’ai fait un mix desdeux et vous trouverez chez Bernard, les raisons pour lesquelles on mets du ketchup dans la sauce
PURÉE DE CHOU-FLEUR PARFUMÉE À L’AIL RÔTI

PURÉE DE CHOU-FLEUR PARFUMÉE À L’AIL RÔTI

J'ai servi pouraccompagnerde simples boulettes de bœuf haché, et ce devrait être tout aussi bon avec du poulet, du porc ou une autre viandede votre choix
RECETTES DE FETES VIANDES ET ACCOMPAGNEMENT

RECETTES DE FETES VIANDES ET ACCOMPAGNEMENT

ECRASEE DE POMME DE TERRE LEGUMES MARINES FROIDS - la cuisine de laurenceel. Improvisé avec des restes pouraccompagner mon plat de poisson
Compotée de Chou Rouge et Pommes

Compotée de Chou Rouge et Pommes

Ayant hérité d'un chou rouge à mon AMAP locale et le temps devenantde plus en plus frais, je me suis mis en tête de le cuisiner pouraccompagnerun rôti deporc ce midi