Recettes de quindim

QUINDIM, LE FLAN COCO BRÉSILIEN

QUINDIM, LE FLAN COCO BRÉSILIEN

Aujourd’hui la coco et le Brésil sont à l’honneur avec un dessert brésilien qui trouve son origine au Portugal, j’ai nommé le Quindim (quindins au pluriel)
Le Quindim ou Flan Coco Brésilien

Le Quindim ou Flan Coco Brésilien

Voici une spécialité brésilienne. ça tombe bien on est en pleine période de Coupe du monde. Il faut que je vous dise que ce dessert, ce n'est pas moi qui l'ai fait
Quindim ou flan brésilien

Quindim ou flan brésilien

Placez la noix de coco dans un bol et arrosez-la avec l’eau. Mélangez et laissez reposer pendant 5 min
Quindim coco

Quindim coco

Il y a quelques temps, j’ai testé la recette des quindims trouvée dans le kit Kitchen Trotter du mois de juillet
Quindim ou fondant à la noix de coco

Quindim ou fondant à la noix de coco

Le quindim ou fondant à la noix de coco est un flan à base d'oeufs, de sucre et de coco. J'ai eu la chance de participer à plusieurs ateliers de cuisine cet été
QUINDIM

QUINDIM

Pour 4 petits quindims. Et aujourd'hui, pour le dessert, c'est Brésil. En fait, c'est un p'tit dessert tout simple -comme un flan à la noix de coco- qui nous vient tout droit du nord-est du pays
Pas de Bento, mais de QUINDIM!!!

Pas de Bento, mais de QUINDIM!!!

le Quindim. Le Quindim est originaire du nord-est du Brésil, mais aujourd'hui c'est un dessert extrêmement populaire, et qu'on trouve n'importe où là bas
Spécialité du Brésil : quindim

Spécialité du Brésil : quindim

C’est l’heure du quindim. des amandes mais lorsqu’il est arrivé au Brésil, la noix coco, plus facile à trouver là-bas, a remplacé les amandes, et c’est ainsi qu’est né le quindim brésilien

Mon douzième kit de cuisine Kitchen Trotter

Caipirinha et Kibe de carne, Pao de queijo, Moqueca de peixe e camarao au maracuja, Churrasco de boeuf et sa farofa et Quindim et brigadeiros au chocolat
Flans brésiliens à la noix de coco

Flans brésiliens à la noix de coco

Aujourd’hui, je vous emmène au Brésil avec les quindims de yaya. Bonjour. Ce sont de petits flans à la noix de coco typiques, à déguster au goûter ou en fin de repas
Quindim

Quindim

1A feu moyen, mélanger le sucre et l'eau, pendant 10 minutes, jusqu'à obtention d'une consistance semblable au miel
Quindim (flan coco sur biscuit coco)

Quindim (flan coco sur biscuit coco)

Avec ce quindim (prononcer quindjim), je participe aussi pour la première fois à la Battle Food organisée par Jujube en cuisine

Quindim (dessert Brésilien)

Laissez refroidir avant de démouler le quindim. Son apparence extérieure fait un peu pensé à un pudding, mais sa texture n’a rien de gélatineuse

Quindim Coco & Brigadeiros au Chocolat

Pour le Quindim. Préparation pour quindim (dans le kit). Pour le Quindim. GA_googleAddAttr("Tag", "quindim")