Recettes de quinoa soufflé maison

Petites barres quinoa soufflé & chocolat

Petites barres quinoa soufflé & chocolat

Un déménagement dans une nouvelle ville, un tout nouveau boulot… mes bonnes résolutions de manger des plats cuisinés maison et d’éviter les snacks et les plats préparés ont la vie dure
Barre tendre maison

Barre tendre maison

Pour une version de barre tendre maison sans noix, vous pouvez remplacer le beurre d’amande par du beurre de pois ou de sésame et les amandes par des graines de soya
Barres granola maison sans cuisson

Barres granola maison sans cuisson

Puisqu’elles sont cuisinées maison, elles sont exemptes d’agents de conservation, de colorants et ça nous permet de choisir les ingrédients que l’on aime et qui nous conviennent le mieux
Le grain de folie du quinoa !

Le grain de folie du quinoa !

Le quinoasoufflé. les grains gonflés régalent à tous les âges, intégrés à un muesli, un gâteau ou un pain maison, quand ils ne sont pas caramélisés façon pop-corn
Muesli / granola maison

Muesli / granola maison

La prochaine fois j'y ajouterai même du quinoasoufflé. J'ai toujours voulu faire mon muesli moi-même. Le tout était de trouver le temps
Granola aux pépites de chocolat #faitmaison

Granola aux pépites de chocolat #faitmaison

Mélangez les flocons d'avoine, le riz soufflé et le quinoasoufflé. Cela fait un bon moment que je voulais me lancer dans la fabrication maison de mon granola
Muesli Aguayment✿ amandes et Caca✿ {sans gluten}

Muesli Aguayment✿ amandes et Caca✿ {sans gluten}

des flocons de riz et des flocons de quinoa (riches en protéines).  Contrairement au granola, le muesli est un mélange dit "sec" (comprenez "sans ajout de matières grasses"), composé de céréales (soufflées, en flocons

Barres de céréales figues séchées, noix & chocolat

Côté céréales, j'ai donc choisi un mélange de flocons d'avoine et de quinoasoufflé et côté garniture, j'ai opté pour des figues séchées, des noix, du chocolat et quelques graines de courge avec un léger parfum de cannelle
Cadeau de Noël gourmand et coffret écologique

Cadeau de Noël gourmand et coffret écologique

quinoasoufflé. L’idée du papier journal à coller sur la boite pour que ce dechet reste valorisable une fois les chocolat mangés m’a été soufflée par Anne-Laure que je remercie vivement
Granola d'automne

Granola d'automne

Après le porridge au potimarron et châtaignes, voici mon granola maison aux flocons de châtaignes. 100 g de quinoasoufflé. 100 g de quinoasoufflé