Recettes de riz au fruit sec en arabe

Riz à la jordanienne

Riz à la jordanienne

Si l'arabe est la langue officielle, l'anglais est aussibien répandu dans l'éducation et les médias
Tartines au yaourt

Tartines au yaourt

Largement consommé dans le monde entier, ce produit laitier est souvent proposé sur les tables helléniques enaccompagnement des viandes grillées, du riz ou des légumes
Semoule au lait fermenté ou saykouk, façon taboulé

Semoule au lait fermenté ou saykouk, façon taboulé

Après avoir fait un petit tour d’horizon des articles qu’on peut trouver à ce sujet sur le Net, j’ai compris que ce saykouk (j’ai aussi repéré l’orthographe saikouk, mais il y a alors une confusion possible avec un autre plat) était en quelque sorte le pendant du riz frit asiatique, puisqu’il permet d’écouler des restes de semoule cuite
Aşure

Aşure

Ajouter également le rizpréalablement rincé. à soupe de riz,.  L'aşure, c'est une sorte de pudding ou soupe épaisse et sucrée, à base de nombreux ingrédients assez surprenants, du blé tout d'abord, mais aussi des fruitssecs, des légumineuses, des épices

MON NOUVEAU PARTENAIRE : CHEZ L'EPICIER.FR

Le macis se mariera cependant très bien dans une sauce béchamel, une quiche, un soufflé au fromage, une purée de pommes de terre ou de carottes, des œufs, du riz, enfin partout où vous utilisez la noix de muscade
Recette Ramadan 2017

Recette Ramadan 2017

Maklouba rizrenverséauxaubergines. Gateau salade de riz composée. Riz / pates orso Pilaf. Mhancha gateauorientalfruitssecs

Mahlabia, la pannacotta orientale

* chez nous, la "mhalbia"  tunisienne est différente de sa consoeur libanaise, c'est  un entremet à base de riz, vous pouvez essayer la superbe assida de riz chez ma copine Yo assez proche de celle que faisait ma grand-mère

tajine de poulet aux dattes et au citron confit

Bref je n’ai qu’une envie y repartir …Quant à la cuisine locale (très influencée par la cuisine indienne), on retrouve beaucoup de viandes et poissons grillés assez épicés et toujours accompagnés de riz , diverses salades et mezzé d’inspiration libanaise