Au bout d'une heure de cuisson du rôti ajoutez vos pommes de terre dans la cocotte. Un bon rôti deporc bien parfumé , à servir avec ses pommes de terre cuites dans la cocotte et des pois gourmands , une solution facile et conviviale pour recevoir ses amis avec un petit budget (valable avec un rôti dedinde si on ne mange pas deporc )
Au final, le rôti est moelleux (merci la cuisson à feu doux), doré (merci le four) et il sent bon la pomme
Little Muffins | Des recettes qui me passent par la tête, des tests culinaires en tout genre, et surtout, surtout, beaucoup de gourmandise à partager !
Saler et poivrer le rôti deporc avant de le mettre dans un plat creux allant aufour. Pintadeaufour choux romanesco oignons grelot pistaches et pignons torréfiés
Remettez la cocotte aufour sans couvercle et laissez la cuisson se terminer. Car il est temps de se régaler en appréciant le moelleux et le parfum de cette viande
chefbeau | Une idée pour le dîner, à vous de jouer.
Il s'agit d'un plat avec couvercle en terre cuite poreuse conçu pour cuisson aufour. On met les ingrédients dans le plat, on met le couvercle et on enfourne
Rôti deporcau cidre en video. Saler et poivrer et déposer quelques morceauxde beurre dessus. Cette fois-ci, j’ai été piqué l’idée dans le Larousse de la cuisine
Rôti deporc roulé cuit entier aufour farci de fromage et légumes. Le temps de cuisson dépend de votre four ainsi que de la grosseur du rôti et des cubes de pommes de terre
Wow trop trop beau, le roti, les photos. J'aime beaucoup faire des rôtis avec une farce fruitée, ça apporte du gout et du moelleux à la viande, j'ai rehaussé le gout avec les "épices du trappeur" fournies par mon partenaire "l'épicer-e"
