Refroidissez immédiatement sous l’eau froide et réservez au frais. Un mélange harmonieux de saveurs pour une salade croquante à servir avec des tranches épaisses de pain pour un repas léger du soir, ou pour un buffet ou un picnic
On a toujours tendance a vouloir manger la purée de pomme de terre bien chaude accompagnée de poulet roti, ou de gigot d’agneau roti, mais qu’on est il d’une purée de pomme de terre froide
rincer à l'eau froide jusqu'à ce que le riz soit tiédi. du maïs, des petits pois, des carottes, des tomates, des oeufs, des saucisses de francfort rien que des bonnes petites choses fraîches et savoureuses pour une salade
- prenner une bol foncer le fond une couche de pomme de terre ajouter au milieu la salade de carrotte et de pomme de terre recouvrire d' une deuxième couche
Quand vos pâtes sont cuites, refroidissez les sous l'eau froide. (ou lors d'un buffet). Cette semaine, je vous propose une salade un peu différente et qui épatera vos amis en entrée par exemple
Je mets les œufs à l'eau froidepour éviter que la coquille ne se fende à cause du choc thermique, ainsi il est rare qu'ils répandent leur blancs dans l'eau
Pour éviter que les champignons ne noircissent, vous pouvez les arroser avec un peu de jus de citron plusieurs heures avant de les mélanger à la vinaigrette, si vous voulez vraiment prendre de l'avance
C'est une salade légère et fraîche qui est parfaite en entrée d'un menu composé de nombreux plats, ce qui est souvent le cas pour les fêtes de fin d'année
couper du jambon de dinde fumée en petit dés, étaler un peu de beurre ou de fromage crémeux dans chaque petit pain mettre la dinde fumée, une petite feuille de salade verte, quelques petits dés de concombre et tomate avec quelques rondelles de cornichons par dessus
– Dans une salade – Sur une pizza – Dans un sandwich – Pour accompagner la purée de légumes, les frites ou les pâtes – Dans des feuilletés ou pour faire des samosas – Dans une salade de riz – A emporter tels quels dans un pique-nique – C’est aussi parfait pour un buffet
Une recette facile à réaliser pour Pâques, qui peut se déguster chaude en plat principal avec vos légumes préférés, ou froide avec une petite salade, en entrée ou pour un buffet
