C’est la reine de la table durant le mois de ramadan plus précisément en Algérie. Appelée aussi Kalb ellouz, Harissa où autre selon les régions un gâteau de semoule imbibé de sirop et bien parfumé à la fleur d’oranger
Cette terrine accompagne bien nos salade composé ou simple. Viande hachée. Une pincée de levure. Mettez la viande hachée et l’oignon et mélanger les bien
Assalam alykoum, je partage avec vous ses délicieuses tartelettes que j’ai vu à la chaine SamiraTv réaliser par notre chère FARES DJAIDI que je remercie pour les délices et les explications qu’il donne