Recettes de sauce cocktail sans alcool

Cocktail rosé au pamplemousse et à la grenade.

Cocktail rosé au pamplemousse et à la grenade.

* Christine de Pause-nature avec des Quenelles de semoule à la sauce tomate et poivron rouge. * Samar de Mes inspirations culinaires avec unVirgin Mojito à la fraise (sansalcool)
Comment j’ai retrouvé la forme en 30 jours

Comment j’ai retrouvé la forme en 30 jours

Le tout accompagné d’une sauce maison aux amandes, huile de lin, tamari et jus de citron. J’ai mixé le tout au Vitamix et j’ai siroté mon cocktail accompagné d’un yaourt soja maison, de pruneaux, de figues séchées, d’abricots secs, de noix de cajou… J’ai également composé des jus bien frais et savoureux, sans extracteur qui plus est
Sirop de grenade maison

Sirop de grenade maison

La sauce de grenade peut servir pour napper un gâteau ou cheesecake ou encore des glaces ou de la panna cotta etc… j’assaisonne souvent mes salades d’une vinaigrette a base de vinaigre de balsamique à la grenade
Brochettes grillées de porc

Brochettes grillées de porc

à s de sauce soja. Cocktails (avec ou sansalcool), Verrines (pour les entrées ou apéro), Brochettes (pour les plats), Glaces et sorbets (pour les desserts)

Récapitulatif des recettes de Noël

– Coquelets rôtis, sauce au foie gras, écrasé de pomme de terre aux noisettes. – Cocktailsansalcool aux fruits

Chez Manu

pizzas pour nos amis végétariens et musulmans, salade sanssauce pour les relous. Ce cocktail a été très apprécié et a été laissé en libre service toute la soirée (enfin il faut bien reconnaître qu’il a été vite écoulé, vu les boit-sans-soif que nous sommes
Smoothie Tomate Fraise Basilic

Smoothie Tomate Fraise Basilic

Si on a envie d’un cocktail, pourquoi ne pas en consommer un, un vrai, avec de la Vodka et de la Worcester Sauce

Gâteau au fromage Kiri et aux myrtilles

L’avantage du virgin mojito, c’est qu’on peut siroter ce cocktail délicieux et rafraîchissant autant qu’on veut, et même conduire après