Recettes de sauce pour roti de boeuf froid

Rôti de boeuf en croute, sauce foie gras

Rôti de boeuf en croute, sauce foie gras

Mélanger, tenir au chaud au bain marie sans faire bouillir jusqu'au moment de servir, j’ai passé la sauce au blenderpour qu’elle soit plus liée
Battle Food #49 : Boulettes de riz thaï et lentilles corail aux légumes, pommes de terre rôties, sauce au sésame et salade de chou rouge

Battle Food #49 : Boulettes de riz thaï et lentilles corail aux légumes, pommes de terre rôties, sauce au sésame et salade de chou rouge

C’est ma troisième participation à ce défi, après ma recette de Tatins poires et fourme d’Ambert et leur crème fouettée au thym pour le défi « Recette Renversantes » choisi par Cyrielle Gourmandise et ma recette de Wok de nouilles de riz au boeuf, brocolis et sésame pour le thème « Voyage gourmand » choisi par Maeva du blog Cook A Life
Rôti de Noir de Bigorre et ses Légumes Sucrés-Salés

Rôti de Noir de Bigorre et ses Légumes Sucrés-Salés

L'association des légumes avec les pruneaux et toutes les épices peuvent faire penser à un tajine, en tous les cas le fait que les pruneaux aient fondus en cuisson apportent une sauce onctueuse et hyper savoureuse qui se marie à merveille avec la viande
BURGERS MAISON FROIDS CRUDITES BOEUF CURRY

BURGERS MAISON FROIDS CRUDITES BOEUF CURRY

Sauce mayonnaise au curry. Un sandwich genre hamburger aux crudités pour un petit repas rapide. * Émincer la viande en fines tranches (rôti ou joue deboeuf)
Carbonnade à la plancha marinade froide de sauce tomate pimentée

Carbonnade à la plancha marinade froide de sauce tomate pimentée

Pour la marinadefroide. Nous avions déjà testé le système demarinadefroide avec du boeuf dans la recette «Rôti deboeuf enrobé demarinadefroide au balsamique» et nous avions adoré, du coup on a voulu renouvelé l’expérience mais cette fois-ci avec du porc
RECETTES DE FETES VIANDES ET ACCOMPAGNEMENT

RECETTES DE FETES VIANDES ET ACCOMPAGNEMENT

FILET MIGNON DE PORC SAUCE PERIGEUX AU FOIS GRAS ET TRUFFE - la cuisine de laurenceel. Improvisé avec des restes pour accompagner mon plat de poisson
Salade de bœuf thaï

Salade de bœuf thaï

Pour la vinaigrette. Comment accommoder vos restes de rôti de bœuf froid du repas du dimanche. Voici une recette pleine de saveurs d’Asie qui va transformer vos restes en une délicieuse salade thaï
Boeuf braisé au chorizo et ragoût d'haricots

Boeuf braisé au chorizo et ragoût d'haricots

Vous pourriez servir le boeuf dans un beau plat de service accompagné d'une purée de pommes de terre, une salade et du pain chaud (car croyez-moi, vous allez vouloir le tremper dans la sauce
Pain de viande à l'italienne.

Pain de viande à l'italienne.

Pompeusement appelé à l'italienne car j'y ai ajouté des tomates sèchées, des dés de mozzarella et des épices italiennes et je l'ai servi accompagné de pâtes et desauce tomates
Des idées de plats pour les fêtes ...

Des idées de plats pour les fêtes ...

Ris de veau sauce aux morilles. Filet deboeuf en croûte d'herbes. Mathilde, déjà très occupée aujourd'hui, vous propose des idées de plats pour régaler vos convives
Salade polonaise de nouilles soba

Salade polonaise de nouilles soba

Exemple, pour lui, des pâtes, ça se mange avec une sauce "tomatée" à la viande, des burgers, c'est à base deboeuf haché, un pâté chinois, c'est "steak, blé d'inde, patate", etc