Recettes de saucisses bratwurst

Currywurst (saucisse allemande)

Dans une poëlle , faites griller la ou les saucisses dans une cuillere a soupe d'huile d'olive. 2 grosses saucisses type francfort ( Bratwurst ) ou 6 petites. 2 grosses saucisses type francfort ( Bratwurst ) ou 6 petites
Currywurst

Currywurst

Vous pouvez très bien utiliser des saucisses de Strasbourg, knach, viennoises ou si vous n'avez pas tout cela en rayon, les fameuses "knacki" pourront dépanner, mais le goût ne sera pas pareil
Scotch Eggs

Scotch Eggs

La seule modification apportée à la recette originale concerne le type de saucisses utilisé. 454 g (1 lb) de saucissesBratwurst crues (prévoir plus de saucisses si les oeufs sont plus gros). 454 g (1 lb) de saucissesBratwurst crues (prévoir plus de saucisses si les oeufs sont plus gros)
CHOUCROUTE POUR L'OKTOBERFEST

CHOUCROUTE POUR L'OKTOBERFEST

côtelettes les saucisses Knackwurst, Bratwurst et le chorizo. de même avec les saucisses. Réserver les saucisses

Choucroute garnie

4 saucisses de porc fraîches (de type bratwurst). 4 saucisses de veau fraîches (de type knackwurst). Calories

Wunderbär, la “street food” allemande à Paris

Les saucisses sont très peu grasses et, comme tout le reste, notamment les sauces d’accompagnement, faites maison, sans gluten, sans conservateur, etc