Recettes de soupe froide entree thermomix

Soupe de concombre et menthe au thermomix

Soupe de concombre et menthe au thermomix

Une soupefroide pour votre entrée de repas. Soupe concombre thermomix, une délicieuse recette facile à réaliser avec votre thermomix,
Soupe froide de tomates au basilic

Soupe froide de tomates au basilic

J’ai utilisé le thermomix mais vous pouvez utiliser n’importe quel robot qui mixera bien. une soupefroide de tomates au basilic, c’est facile, bien rafraichissant
Soupe glacée tomate & basilic

Soupe glacée tomate & basilic

Et quand je rajoute encore plus de tomates et que je parfume le tout avec du basilic, mon gaspacho se transforme en une soupefroide de tomates au basilic des plus agréable
Mousse de Tomates avec Thermomix

Mousse de Tomates avec Thermomix

Voici la recette de la mousse de tomates avec Thermomix, une entrée froide fraîche et légère, facile à réaliser pour un jour d’été
Velouté glacé à la betterave

Velouté glacé à la betterave

Par ce temps estival, quoi de mieux qu’une soupefroide en entrée. Thermomix). Dans un bol mixeur, versez tous les ingrédients et mixez 15 secondes à vitesse moyenne (vitesse 5 sur le Thermomix). Puis mixer pendant 30 sec à vitesse forte (vitesse 10 sur le Thermomix). 15 secondes vitesse moyenne (vitesse 5 sur le Thermomix). 30 sec vitesse forte (vitesse 10 sur le Thermomix)
Cheesecakes au foie gras

Cheesecakes au foie gras

Placer un peu de ce mélange au fond de chaque cercle et bien tasser avec le dos d'une cuillère à soupe
Macédoine aux oeufs

Macédoine aux oeufs

Plongez les dans de l'eau froide dès la fin de la cuisson en tapant leur coquille sur une surface dure pour laisser un peu d'eau s'infiltrer entre la coquille et l'oeuf
Délice de surimi citronné

Délice de surimi citronné

chaude ou froide selon les goûts. Servir soit froid avec la sauce froide , soit chaud avec la sauce chaude ou froide
GASPACHO DE PETITS POIS

GASPACHO DE PETITS POIS

C'est l'occasion de faire des cures de salades et de glaces, mais on peut aussi mettre sur la table des soupes glacées

Pesto de roquette aux noix de pécan

Parce-que la roquette il n'y a pas qu'en salade ou en soupe qu'elle se mange. J'espère que ça va bien par ces belles journées ensoleillées mais bien bien froides (En mode Hygge

Nids aux oeufs de caille

Les plonger de suite dans de l'eau froide pour arrêter la cuisson. Version Thermomix. 1 c à soupe d'herbes aromatiques + ail pour salade. Mettre le beurre dans le bol du Thermomix et le faire fondre en réglant 3 mn / 60°c / Vit 1. Peler et sécher les pommes de terre , les couper en dés et le mettre dans le bol du Thermomix avec le beurre fondu + les herbes aromatiques + sel + poivre et régler 5 sec / Vit 5
Soupe de fanes de radis version Thermomix

Soupe de fanes de radis version Thermomix

On peut servir cette soupe chaude ou froide, en entrée ou à l'apéritif en verrine. réalisez pas la soupe tout de suite en rentrant du marché, séparez les