Recettes de terrine de foie de chevreuil au four

Terrine de Chevreuil aux trompettes de la mort

Terrine de Chevreuil aux trompettes de la mort

Excellente terrine avec un morceaudechevreuil offert par l'un de mes collègues. Tapissez le fond desterrines avec un morceaudebarde coupé à dimension, puis la crépine que vous faites déborder
Terrine de porc

Terrine de porc

Trancher le foie. Terrinede porc auBeaujolaisnouveau, j’ai profité de la fête du Beaujolaisnouveau à Auxon, organisée par l’association Auxon loisirs

Pain de campagne aux noix et aux cèpes et ses terrines pour accompagner

Terrinedefoie gras aux canneberges et au cidre de glace. Foie gras aux épices chaudes. Il ira divinement bien avec une terrinedechevreuil ou de sanglier, voir même avec un pâté végé, il pourra traîner dans l’assiette pour ramasser la divine sauce du plat principal et se fera remarquer même sous une belle couche de roquefort écrasé avec du beurre