Mettre 230 grammes de filets de lotte, 230 grammes de filets de merlan, 230 grammes de filets de saumon, 4 brins de persil frais ciselés et ½ cuillère à café d'aneth fraîche dans le Thermomix. Ajouter 4 oeufs dans le Thermomix et mélanger 30 sec/vitesse 4. Ajouter 200 grammes de crème fraîche épaisse, 3 pincées de sel (à ajuster en fonction des goûts) et 2 pincées de poivre (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix. Transvaser dans une terrine chemisé avec du papier cuisson et mettre dans le four au bain marie pendant 45 min à 200°C
Dans le bol du Thermomix. Le poisson froid mayonnaise, ce n'est pas trop ma tasse de thé et je me suis dit qu'encore une fois, le Thermomix pourrait m'aider à transformer ce reste en un petit repas léger pour 2. Terrine de poisson1 filet de julienne cuit de 180 g. Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et mixer 40 sec à vitesse 4. Cold fish with mayonnaise is not my cup of tea and I told myself that again, the Thermomix could help transform this remaining cooked fish in a small light meal for 2. Place all ingredients in the Thermomix Bowl and mix 40 sec at speed 4
Ajouter les poissons avec le pain de mie et une lichette de lait. Or, je ne suis pas certaine que la photo de ma terrine de cabillaud aux asperges et tomates séchées (au thermomix ou sans) vous fasse envie
J’adore les terrines de poissons mais j'en avais jamais faite avant aujourd'hui. J'ai réalisé cette recette avec du saumon mais il est possible de la faire avec un autre poisson, voir plusieurs
L'Atelier de Lilly - Petits plaisirs culinaires... Mon livre de cuisine virtuel
Seul ou en accompagnement de viande, poisson ou avec une terrine. Voici une délicieuse recette de Compotée de poivrons, facile et rapide a préparer chez vous avec le thermomix
