Recettes de thermomix jour de fete

Blog anniversaire de Kaderick en Kuizinn qui fête ses 5 ans

Brioche Buchty allemande à la Map ou Thermomix. Je me souviens de ce jour ou «Les copines de Twitter» m’ont ouvert ce blog, au départ c’était juste pour s’amuser, c’était un délire, un «T’es pas Cap», c’était un «Allez lance toi», c’était «Tu nous donnes des idées de recettes, des techniques, des conseils, alors lance toi fais un blog» mais moi je n’y connaissais rien, de rien … Alors elles ont tout organisé, l’ouverture du blog, m’ont expliqué rapidement comment faire un billet et puis il fallut trouver un nom
Paris-Brest de Philippe Conticini

Paris-Brest de Philippe Conticini

Personnellement, je l'ai préparer au Thermomix (recette ICI) mais voici la recette de Philippe Conticini
Vacherin glacé mangue et fruits rouges (Thermomix ou non)

Vacherin glacé mangue et fruits rouges (Thermomix ou non)

J'ai fêté mon anniversaire dimanche et avec les grandes chaleurs de ces derniersjours j'ai opté pour un dessert glacé, première tentative de vacherin, pour changer du traditionnel vanille fraise j'ai tenté le vacherin mangue et fruits rouges
Charlotte à la mousse de framboises et chantilly à la pistache

Charlotte à la mousse de framboises et chantilly à la pistache

Passez le coulis au chinois afin de ne garder que la pulpe et les fruits ou, si vous avez un super robot mixeur comme un Thermomix, mixez le coulis après refroidissement à vitesse maximale pendant une trentaine desecondes et passez ensuite au tamis (je trouve que comme cela il y a moins de perte)
Piadina romagnola (street food d’Emilia Romagna) au Thérmomix

Piadina romagnola (street food d’Emilia Romagna) au Thérmomix

La piadina de chez moi, un des symboles de ma terre, le "street food" le meilleur au monde (d’un point de vue strictement romagnol), celui qu’on consomme au retour de la plage, mais pourquoi pas aussi à l’allée, en petit déjeuner, en goûter, en dîner, bref, à toutes les heures du jour et de la nuit, pour calmer les petites (mais les grandes aussi, ça dépend de la quantité) faims
Cornuelles Facile au thermomix

Cornuelles Facile au thermomix

La cornuelle se consomme traditionnellement aux alentours du jourdes Rameaux, généralement quinze jours avant et quinze jours après
Mini burgers au saumon fumé

Mini burgers au saumon fumé

Pour le restant de la recette, le Thermomix n'a pas d'intérêt, reportez-vous ci-dessus pour la suite de la recette
Bavaroi framboises...

Bavaroi framboises...

Versez la moitié de coulis avec le sucre dans le bol du thermomix. Au thermomix. Idéal pour ces beaux jours qui arrivent
hachis parmentier carottes

hachis parmentier carottes

je vous mets quelques photos et vous détaille le menu(ça peut toujours donner des idées). bonjour les momozamis