Recettes de toast apéritif froid facile

Bouchées apéritives

Bouchées apéritives

Ce dernier était composé de différentes bouchées, toasts ou encore feuilletés. Je vais aussi enfin prendre le temps de vous dévoiler certaines recettes de ces quelques menus de fêtes et je commence aujourd'hui avec l'apéritif bien sûr

Axoa de Thon

Servir froid avec du pain toasté à l’apéro. Voici donc la version froide idéale pour l’apéritif (je pense tester une version chaude prochainement avec de gros morceaux de thon frais…)

Pain de mie aux graines

Au petit-déjeuner, au déjeuner, au dîner, mais aussi il peut servir de toasts pour l'apéritif et faire de bons croque-monsieur
Le saumon fumé autrement.

Le saumon fumé autrement.

On retrouve souvent le saumon fumé à l'apéritif dans des verrines, en mousse, sur des toasts. Lorsque je fais ce genre de préparation j'en fais une bonne quantité que je congèle afin d'avoir toujours quelques amuses bouches à servir en cas d'apéritif impromptu
Rillettes de thon à l'estragon.

Rillettes de thon à l'estragon.

Servir sur pain toasté éventuellement frotté à l'ail. L’indétrônable tarte au thon , les bouchées au thon pour l'apéritif et ces rillettes de thon que m'a fait découvrir Anne Lise à la fête des voisins
Rillettes de truite fumée

Rillettes de truite fumée

Recette de Rillettes de truite fumée, idéale pour accompagner un apéritif, chaque convive tartinera ses toasts plus ou moins gourmands
Tapenade

Tapenade

Voici la recette idéale pour un apéritif dînatoire, à tartiner sur des toasts. Réserver au froid. Très facile et rapide à réaliser, cette délicieuse recette régalera vos papilles
Intime étrangère - Julien SALAMON

Intime étrangère - Julien SALAMON

d'un dîner, en apéritif, j'avais présenté ces petits toasts. Toast au magret fumé et foie gras. Un apéritiffacile à préparer que j'ai fait cuire avant les fêtes et que j'ai réchauffé au moment de les présenter

Tartinade toute rose au radis, échalote, chèvre et ciboulette

A servir sur des toasts de pain noir ou de seigle, ou bien en cuillères apéritives ou encore en verrines, ou enfin en « dip » afin d’accompagner quelques légumes à croquer comme du choux fleur, des champignons, des concombres, etc