Recettes de toast aperitif au pain d épice

Apéritif avec les pains festifs Jacquet....

Apéritif avec les pains festifs Jacquet....

Bouchées Créatives aux formes inéditesde cocottes, tartelettes ou cuillères, Toasts Créatifs aux céréales maltées, au pavot ou nature ou Toasts sur-mesure foie gras, fruits de mer ou saumon, sublimeront toutes vos recettes de Noël

Pain Brioché épicé aux figues et aux noix

Si d’habitude, j’aime bien réaliser desmauricettes (recette ici) pour mes toasts, j’ai décidé cette année de préparer dupain brioché auxépices, aux figues et aux noix pour accompagner mon foie gras
Rillettes épicées aux deux saumons

Rillettes épicées aux deux saumons

- Ces rillettes se servent idéalement sur un pain grillé et peut s’accompagner de tranches desaumon fumé, ainsi que de quelques brins de ciboulette
Mousse au foie gras, pain d’épices et pommes

Mousse au foie gras, pain d’épices et pommes

Voici des petites verrines toutes simples au foie gras et qui changent destraditionnelstoasts. Passer quelques minutes les désdepaind’épicesau four en les surveillant de très prés jusqu’à ce qu’ils soient dorés (difficilede vous dire combien de temps laisser le paind’épicesau four car tout dépendde sa puissance mais attention ça peut vite brûler
Quel champagne servir à l’apéritif ?

Quel champagne servir à l’apéritif ?

foie gras sur toastdepaind’épices, piques de jambon à l’os avec ananas, pruneauxau bacon. poissons fumés (saumon, truite, anguille) servis sur toasts, en rillettes, cuits à la vapeur ou marinés à servir en mini brochettes ou sur piques (bar, dorade, saumon), tarama, œufs de truite ou desaumon sur blinis
Tomates cerises caramélisées façon pommes d'amour

Tomates cerises caramélisées façon pommes d'amour

Retrouvez d'autres recettes qui sortent un peu del'ordinaire pour vos apéritifs avec la tartinadeaux petits pois et à la menthe, les makis de courgettes, et les toastsdepaind'épiceaupruneau et à la fourme d'ambert
RECETTES DE FETES AMUSES BOUCHES

RECETTES DE FETES AMUSES BOUCHES

TOASTS À LA CRÈME DE ROQUETTE ET PARMESAN - la cuisine delaurenceel. Quand j'étais jeune à chaque jour de l'an ma marraine faisait tout le repas en canapés par un super traiteur de rouen et j'apprécie en apéro dedévorer ces toasts
bouchées apéritives légères

bouchées apéritives légères

Pour tartiner vos canapés ou petits toasts utilisez par exemple un beurre de crevette tout léger ou un dipde crabe pour canapés idoés
Tartine automnale poire et fromage persillé

Tartine automnale poire et fromage persillé

Vous pouvez également couper les tranches en quatre et servir ces toasts en apéritif. Ingrédientsadapter selon le nombre de convives) des tranches depaind’épicesdu fromage persillé (type Roquefort ou St Agur) une/des poires des noix

Avez pensé à faire des accords mets et whisky ?

Mes accords préférés sont le paind’épices-roquefort, celui au foie gras et la tapenade. Au mois d’octobre, j’ai participé à une soirée Classic Malt & Food’Art avec une dégustationd’accords mets et whisky
Palmiers au jambon fumé et aux noisettes

Palmiers au jambon fumé et aux noisettes

figues rôties au chèvre miel et romarin, tomates cerises caramélisées façon pomme d'amour, makis de courgettes, et les toastsdepaind'épiceaupruneau et à la fourme d'Ambert
Houmous aux Haricots Blancs, 3 Façons

Houmous aux Haricots Blancs, 3 Façons

Dégustez avec des pitas chaudes, en tartine sur destoasts ou utilisez dansdessandwiches ou wraps. Mais vous pouvez également le tartiner sur des tranches depain, l’incorporer à dessandwiches ou des wraps avec un mélange de légumes, ou même le servir en guise dedip pour bâtonnets de légumes crus à l’apéritif