Recettes de tupperware de la ganache pour macaron

Macarons à la noix de coco

Macarons à la noix de coco

Mettez les coques dans un tupperware jusqu’au lendemain, à température ambiante. Je vous laisse donc découvrir cette nouvelle recette de coques demacarons à la noix de coco râpée, garnies d’une ganache au chocolatblanc et noix de coco, dont j’ai adapté la recette de départ pour qu’elle soit moins sucrée et reste bien onctueuse
MACARONS CHOCOLAT PRALINÉ OU KIMCHOCOPRALINÉ

MACARONS CHOCOLAT PRALINÉ OU KIMCHOCOPRALINÉ

Du coup je range soigneusement les coques à l’envers dans un tupperware en les superposant avec une feuille de papier sulfurisé entre chaque étage et je les mets au frais jusqu’au lendemain
Macarons à la pistache (2)

Macarons à la pistache (2)

La recette ne m’a pris qu’une quinzaine de minutes (bien sur, ensuite il y a le temps de croûtage et de cuisson du macaron mais pas besoin de surveiller tout ça…) L’astuce étant demélanger et tamiser en avance la poudre d’amande et le sucre glace que je conserve ensuite dans un tupperware
MACARONS ORANGE CHOCOLAT AU LAIT OU KIMORANGECHOCO

MACARONS ORANGE CHOCOLAT AU LAIT OU KIMORANGECHOCO

Du coup je range soigneusement les coques à l’envers dans un tupperware en les superposant avec une feuille de papier sulfurisé entre chaque étage et je les mets au frais jusqu’au lendemain
MACARONS CITRON CHOCOLAT NOIR OU KIMCHOCOCITRON

MACARONS CITRON CHOCOLAT NOIR OU KIMCHOCOCITRON

Du coup je range soigneusement les coques à l’envers dans un tupperware en les superposant avec une feuille de papier sulfurisé entre chaque étage et je les mets au frais jusqu’au lendemain
Macarons à la Pralinoise et caramel au beurre salé

Macarons à la Pralinoise et caramel au beurre salé

Il suffit de les garder dans une boite hermétique de type Tupperware et au frigo. Je me suis dit que ça pourrait servir de base pourlaganache, et ça m’évitait de le gâcher (ou de voir ma fille le manger en douce et ne plus rien vouloir manger ensuite au repas)
Macarons au chocolat

Macarons au chocolat

Dans votre mixeur, mettre le sucre glacela poudre d’amande et le cacao non sucré et mixer (TurboChef deTupperware)
Macarons caramel beurre salé

Macarons caramel beurre salé

Je prends la recette de base desmacarons au chocolatdetupperware sans choco Je vous conseille de commencer par laganache caramel beurre salé comme ça elle a le temps de refroidir pendant que vous faites les coques desmacarons

Macaron Tagada

Monter les blancs en neige bien ferme avec la pincée de sel (j'ai utilisé le Speedy Chef deTupperware)

Yeah I re-dit it! Macarons au top!

Une fois les macarons dressées, mettez les au frais dans un tupperware sans couvercle au moins une nuit, et le lendemain remettez le couvercle