Même si c’est l’idée est vraiment super pour les gourmands pressés qui veulent assouvir une envie sans passer des heures auxfourneaux, on va pas se mentir, rien de remplace la cuisson traditionnelle
Intriguée par cette mode du mugcake, charmants gâteaux individuels présentés dans des tasses, j’ai voulu tester une déclinaison sans gluten avec les produits de la saison
Cette entrée décrit comment préparer un gâteaude chocolat dans unemug (ou mugcakeau chocolat). Tamiser la farine dans le bol avec la levure chimique, le sucre et une pincée de sel
Je suis un petit cuisinier — Recettes de cuisine faciles pour tous les jours. Cuisine française, espagnole et d'ailleurs.
C'est un petit gâteau individuel fait en un tour de main et cuit en quelques secondesaufourmicro-ondes… Le top quand on a besoin d'une douceur maintenant, tout de suite
J’ai consulté plusieurs études et apparemment, il n’y a aucune trace de gluten dans ce fromage. En ce qui concerne le gluten contenu dans le roquefort, il semblerait que ce soit unelégende urbaine
Les MugCakes, ce sont ces gâteaux cuits directement dans une tasse aumicro-ondes. Une merveille de simplicité qui, si elle n'est certes pas aussi savoureuse qu'une recette traditionnelle degâteauau chocolat, vous offrira un beau moment de gourmandise en quelques minutes
Vu que c’est bien costaud (et pas super digeste) je conseille d’utiliser des tasses (une variante des ‘cup’ cake quoi) et de reduire les portions de moitié…
Et comme nous sommes quasiment tous équipe defour a micro-ondes, ce petit gâteaudevrait faire fureur chez toutes les jeunes bouches (et moins jeunes, avouons le) de la maison
La cuisine du Chti Vosgien - Des recettes simples, rapides et pas chères d'un chti expatrié dans les Vosges
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Remuer avec unefourchette, afin de finir de fondre le chocolat, et lisser le mélange. Après deux versions demugcakeau chocolat noir, il fallait bien tenter une version au chocolat blanc
-) Dont j’ai adapté (et adopté) sa recette, après quelques essais plus ou moins fructueux… y compris une espèce desponge-cake chocolaté caoutchouteux dont on rigole encore
