Recettes de verrines soupe froide thermomix

Velouté de potiron inspiration thaïe version Thermomix

Velouté de potiron inspiration thaïe version Thermomix

Vous pouvez la servir en verrines pour l'apéritif avec une paille si vous la servez nature ou si vous la servez avec la mousse de lait, avec une cuillère et pourquoi pas avec une queue de crevette à cheval sur la verrine
Mousse de Tomates avec Thermomix

Mousse de Tomates avec Thermomix

Voici la recette de la mousse de tomates avec Thermomix, une entrée froide fraîche et légère, facile à réaliser pour un jour d’été
Crème douce à l'orange sur lit de specculoos

Crème douce à l'orange sur lit de specculoos

Même si les deux verrines sont tout de même très différentes puisque l'une était basée sur une compote à l'orange associée à une crème au speculoos et la seconde sur l'accord entre le fruit frais, une crème légèrement parfumée et des speculoos écrasés
Velouté de potiron inspiration thaïe

Velouté de potiron inspiration thaïe

Vous pouvez la servir en verrines pour l'apéritif avec une paille si vous la servez nature ou si vous la servez avec la mousse de lait, avec une cuillère et pourquoi pas avec une queue de crevette à cheval sur la verrine
Tiramisu aux fraises

Tiramisu aux fraises

Montage des verrines. Cette recette est issue du livre Thermomix "aux goûts du monde". Procéder de la même manière pour toutes les verrines juqu'à épuisement de la crème
Panacotta aux oeufs de truite

Panacotta aux oeufs de truite

Faire ramollir les feuilles de gélatine dans l'eau froide. Une recette trouvée sur la magazine Thermomix
panna cotta aux trois chocolats

panna cotta aux trois chocolats

moi, j'ai réalisé cette recette au thermomix. (pour 4-5 verrines)- pour la panna cotta au chocolat blanc. à soupe de sucre en poudre60g de chocolat au lait à pâtisser2 feuilles de gélatine- pour le coulis au chocolat noir. Commencer par préparer la couche au chocolat blanc, placer les feuilles de gélatine à ramollir 10min dans un bol d'eau froide. Verser dans le fond des verrines et placer 2h au réfrigérateur. 4-5 verrines. 1 cuil soupe de sucre
AJO BLANCO, LE GASPACHO BLANC

AJO BLANCO, LE GASPACHO BLANC

La prochaine fois, je proposerai l'ajo blanco non pas en élément principal d'un dîner léger, mais en verrines pour l'apéritif
Panna cotta aux oeufs de saumon

Panna cotta aux oeufs de saumon

Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide. C'est une recette thermomix, mais pouvez faire sans, une casserole et un mixeur feront l'affaire
GASPACHO DE PETITS POIS

GASPACHO DE PETITS POIS

Ce gaspacho est idéal en plat léger le soir, en entrée ou même en petites verrines à l'apéritif. C'est l'occasion de faire des cures de salades et de glaces, mais on peut aussi mettre sur la table des soupes glacées