Recettes de viande a fondue au wok

WOK DE NOUILLES SAUTEES AU BOEUF

* Placer les lanières de viandedans l'huile chaudeavec les légumes et fairesauter le tout quelques instants, jusqu'à ce que laviandeait coloré de toutes parts
Macaroni chinois

Macaroni chinois

-Dans un poêlon, genre wok, chauffer l’huile et y sauterlaviande choisie avecl’ail, saler et poivrer, ajouterlasaucesoya, cuire quelques minutes
Emincé de Boeuf à la Mexicaine

Emincé de Boeuf à la Mexicaine

Dans une poêle très chaudeavec un trait d'huile, faitessautezlaviande très rapidement elle doit être saisie à l'extérieur et bien rosée à
Dîner Asiatique avec ma Soeurette !!!!!

Dîner Asiatique avec ma Soeurette !!!!!

Je vaisfaire un bel effort et mettre les petits platsdans les grands, il faut que je l’épate, du coup je me mets la pression pour que tout soit parfait
La Box qu'on NEM - Gastronomiz de Février

La Box qu'on NEM - Gastronomiz de Février

il remplacelaviande). Donc, ce mois-ci, la box de Février était en rapportavec le Nouvel An Chinois (au vu du titre, je pense que vous vous en êtes doutés)
Macaroni chinois

Macaroni chinois

Dans un wok ou dans une grosse poêle, faire brunir laviandehachée. Pour la petite sauce (chaque ingrédient est versé individuellement dans le wok et non mélangéaupréalablemais, ça peut être une bonne idée de les mélangeravant, why not
Boeuf aux oignons

Boeuf aux oignons

Détaillezlaviande en morceauxassez fins. Alors vous allez vous demander pourquoi j'ajoute de la fécule de mais à maviande
Lasagnes poireaux/jambon

Lasagnes poireaux/jambon

Mais on fait trop souvent les lasagnesclassiques à labolognaise, avecviandehachée. Dans un plat à gratin, alternerlasagnes/fondue de poireaux/jambon
BOEUF SAUTÉ AUX OIGNONS DE ROSCOFF

BOEUF SAUTÉ AUX OIGNONS DE ROSCOFF

( et j'avaisdans le congélateur un bon morceau de boeuf à fondue, donc aucune excuse pour ne paspasser en cuisine

Boeuf sauté aux oignons

Pour se faciliterla tâche, il suffit de placerlaviande un peu aucongélateur. Viande, VolailleMatériel utilisé
Pica-pau de boeuf.

Pica-pau de boeuf.

Coupez le viande en lanières fines. En grande distribution, l’offre existe sous la forme de barquettes vendues sous l’appellation « morceaux à fondue »
Bœuf sauté aux oignons

Bœuf sauté aux oignons

Il faut choisir une bonne viande de bœuf. Coupez laviande très finement. Margotm'a conseillé de la congeler d'abord une heure pour pouvoir la couper plus facilement en fines lamelles ou en petits morceaux
Boeuf aux oignons

Boeuf aux oignons

Ajouterlaviande,lasaucesoja, le cube de boeuf, recouvrir d'eau. Découper laviande en fines lamelles
Jing jiang rousi 京酱肉絲

Jing jiang rousi 京酱肉絲

C'est exactement le cas de ce plat qui signifie littéralement "les juliennes de viande de Pékin", avec les ingrédients typiquement du Nord
BŒUF AU SATE

BŒUF AU SATE

Rangerlaviandedans un plat et y verser lapréparationausaté. Les faire revenir dans un peu d'huile dans une poêle ou un wok