Recettes de vinaigrette salade vigneronne

salade vigneronne

salade vigneronne

2Sur deux assiettes, disposer les feuilles de salade ciselées, les pommes de terre en rondelles, les raisins blancs et noirs coupés en deux et épépinés, ajouter la poire non pelée et coupée en petits dés. 3Arroser de vinaigrette faite avec l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et poivre
Tourte vigneronne et sa salade

Tourte vigneronne et sa salade

Préparer la vinaigrette. Dresser la salade sur les assiettes avec un quart de tourte vigneronne. Pendant ce temps, éplucher, laver puis essorer la salade

Salade Alsacienne Vigneronne Au Cervelas...

Rapide à faire et délicieuse cette saladevigneronne alsacienne. Mettre les oeufs, à température de la pièce, à cuire 8 à 10 minutes dans une casserole d'eau bouillante pour obtenir des oeufs durs,Les rafraîchir, les écaler et les couper en quatre,Couper en petits dés les cervelas ainsi que le gruyère,Couper les tomates en quartiers, Hacher finement les échalottesBien mélanger les cervelas, le gruyère, les échalottes hachées et la vinaigrette, Rectifier l'assaisonnement,Décorer avec les quartiers d'oeuf dur et de tomate