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Mousse au chocolat : recette facile et inratable

Mousse au chocolat : recette facile et inratable

Coupez le chocolat en morceaux, faites-le fondre avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes Séparez les blancs des jaunes d'oeuf, battez les jaunes avec le sucre Ajoutez les jaunes et le sucre au chocolat fondu, mélangez et faites refroidir complètement Battez les blancs en neige avec une pincée de sel et ajoutez-les délicatement à la préparation au chocolat Versez dans des ramequins et placez au frigo toute la nuit
Bavarois aux fraises sur génoise pistache

Bavarois aux fraises sur génoise pistache

Recouvrez d'une couche de coulis de fraise - refroidit - que vous aurez porté à ébullition avec de l'agar agar comme au début de la recette et remettez au frigo idéalement une nuit

Recette de la pissaladiere

Dans le bol d'un robot, mettez la farine, puis dans un coin le sel, dans l'autre la levure Mélangez avec le crochet pétrisseur et ajoutez l'eau, pétrissez 5 minutes (même procédé à la main, faîtes un puit , ajoutez le sel et l'eau sans les mettre en contact au démarrage, ajoutez l'eau et pétrissez) Ensuite vous obtenez une boule homogène, ajoutez l'huile d'olive et pétrissez encore 5 minutes Laissez lever en couvrant d'un film alimentaire 1h à température ambiante ou 1 nuit au frigo
recette crepe facile

recette crepe facile

hervecuisine. com. comment préparer pâte à crêpes simple et rapide ingrédients de la recette. com. com. com. com

Recette des Barres de Céréales Maison

Préchauffez votre four à 175° Dans une casserole, faites fondre le beurre, le sirop d'agave ou le mélange agave miel, et le sucre vanillé Dans un bol, mélangez les flocons d'avoine, le quinoa, les fruits secs et les fruits à coque que vous devez hacher au préalable (surtout les raisins car il gonflent pendant la cuisson et détruisent vos barres lol) Ajoutez alors le mélange liquide, et mélangez bien avec une spatule Mettez la préparation soit dans des moules à financier, à muffin ou encore faites des formes avec un emporte pièce et surtout tassez bien

Recette des Barres de Céréales Maison

Préchauffez votre four à 175° Dans une casserole, faites fondre le beurre, le sirop d'agave ou le mélange agave miel, et le sucre vanillé Dans un bol, mélangez les flocons d'avoine, le quinoa, les fruits secs et les fruits à coque que vous devez hacher au préalable (surtout les raisins car il gonflent pendant la cuisson et détruisent vos barres lol) Ajoutez alors le mélange liquide, et mélangez bien avec une spatule Mettez la préparation soit dans des moules à financier, à muffin ou encore faites des formes avec un emporte pièce et surtout tassez bien
Eton Mess

Eton Mess

Ingrédients pour 4 verrines. - 8 petites meringues. - 20cl de crème liquide entière. – 2càs de sucre glace
Bûche au chocolat, mousse de marrons et croustillant praliné

Bûche au chocolat, mousse de marrons et croustillant praliné

Bûche de Noël marrons, chocolat, praliné - HerveCuisine. com. Pour cette deuxième bûche de Noël (qui est en réalité la première car j'ai littéralement flashé dessus et j’étais certaine de la faire à Noël contrairement à l'autre), j'ai opté pour des saveurs traditionnelles qu'on aime retrouver en cette période
Galette des rois  individuelles

Galette des rois individuelles

pour 6 perssones. 1 ou 2 pates feuilletés selon la taille. 125 g de sucre. 60 g de beurre. 3 oeufs. 150 g de poudre d,amande
Sweet potato pie (Tarte à la patate douce)

Sweet potato pie (Tarte à la patate douce)

Complétement givré. com – Cerise et compagnie – Gourmiland – M&Z – Lemon & Sardine – Aux délices de Vany - 123 Cuisinez - Par amour des bonnes choses – The pink teaspoon - Trois Madeleines – Madeleines et Plumes d’autruche – All in the Kitchen – Les gourmandises d’Hakima – Petite cuillère et charentaises - And so we cook – Julie Remacle – Paruline en cuisine – Les petites idées culinaires de Chris Andco – Et Charlotte découvrit la cuisine… - Les recettes de Flo – Histoires de Fruits, la cuisine d’une Clémentine - Mes Julie Gourmandises – Mili en cuisine – Chapeau Melon – Contes et Délices - Pour la pâte
Pommes d'amour

Pommes d'amour

Recette pommes d'amour. Ingrédients. 6 petites pommes( rouge de préférence). 125 ml d'eau. 250 de sucre. 50 gr de glucose (on peut faire sans)
Poulet satay sauce cacahuètes

Poulet satay sauce cacahuètes

Une recette (parmi tant d'autres) que j'avais repérée sur le site d'Hervé cuisine. Simple à faire, c'est juste un vrai régal
recette brownies

recette brownies

hervecuisine. com. com. comment choisir parmi des dizaines, des centaines de recettes. com. com. com. com. ricardo, jaime beaucoup cette recette mais j’aimerais bien connaitre la grandeur du moule pour les cuire ce qui peut faire une grosse différence selon le format du moule soit trop mince comme morceau de brownies
recette pancakes

recette pancakes

hervecuisine. com. comment choisir parmi des dizaines, des centaines de recettes. cette savoureuse recette de pancakes ravira les papilles des petits comme des grands