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Génoise super rapide et moelleuse !!!!!

Cette génoise est très moelleuse et sucrée juste comme il faut. Bonjour à tous, je souhaitais partager cette de recette de Génoise qui se prépare en 5 mn et qui m'a vraiment bleuffé, les enfants ont adoré pour le goûté avec un verre de thé
Poulet & Brocolis sautés au sésame !

Poulet & Brocolis sautés au sésame !

Une recette inspiré de mon resto chinois préféré. Dans une cocotte faire bouillir un grand volume d'eau et faire cuire les brocolis à la vapeur pendant 10 minutes
Légumes Farcis

Légumes Farcis

¤ 3 Courgettes rondes. 1¤ 3 Tomates. 1¤ 3 Pommes de terres. 1¤ 1 Oignons. 1¤ 350G de viande hachée. 1¤ 1 Poignée de riz
FLAN AU CITRON

FLAN AU CITRON

1/2 Litre de lait. 14 Oeufs. 1100 Grs de sucre. 170 Grs de farine. 140 Grs de beurre. 11Cs de zestes de citronDans un saladier battre les oeufs entiers avec le sucre puis ajoutez le zeste de citron puis la farine et le beurre fondu
Gateau de riz

Gateau de riz

Préchauffer le four T6. Laver le riz plusieurs fois à l'eau claire. Faire cuire le riz environ 4 minutes dans une casserole d'eau bouillante
Flan méditerranéen

Flan méditerranéen

1 Poivron jaune et un vert. 13 Tomates. 13 Oeufs. 120 Cl de crème liquide et 10 cl de lait. 30G de farine. 130G de parmesan râpé ou gruyère
REMPLACER LES ALCOOLS EN CUISINE

REMPLACER LES ALCOOLS EN CUISINE

- Un gâteau imbibé (comme le baba). Cube de bouillons divers. 1Jus de fruits divers. 1Vinaigre. 1Aimant pour pense-bêtePAR QUEL INGRÉDIENT REMPLACER L'ALCOOL DANS UNE RECETTE POUR RETROUVER LA SAVEUR DU PLAT INITIAL
Verrine avocat st moret crevettes

Verrine avocat st moret crevettes

Verrine avocat, st moret et crevette. Couper les avocats en dés et arroser de jus de citron et d'huile d'olive
Beignets d'oignons frits sans oeuf

Beignets d'oignons frits sans oeuf

Oignons jaunes. 1220 G de farine. 180 G de maïzena. 13 Càc de curcuma. 1290 G d'eau froide. 1Chapelure (j'ai mixé des biscottes)
Pain de mie aux flocons d'avoine

Pain de mie aux flocons d'avoine

440g de farine T65 ( 500 gr pour moi car pâte trop liquide ). 160 gr de flocons d'avoine. 110 cl d'eau. 125 cl de lait tiède
Semifreddo aux framboises

Semifreddo aux framboises

Fouettez le reste de crème liquide en chantilly ferme et ajoutez le reste de sucre glace quand elle commence a prendre
Cubes de bouillon de légumes

Cubes de bouillon de légumes

Pour des cubes comme les miens (soit la dose divisée en 24 cubes). 500g de légumes en mélange de votre choix
Le sablé meringué croquant coeur citron

Le sablé meringué croquant coeur citron

Quand la crème est bien froide et prise, débarrassez-la dans une poche à douille plate et garnissez le coeur des meringues cuites comme pour un chou à la crème
tiramisu nutella

tiramisu nutella

Vu sur lesfoodies. com. com. com. com. community. com. com. com. com. com. nombre de personnes. g de mascarpone. g de nutella. g de biscuits à la cuiller
sauce pour poisson

sauce pour poisson

Vu sur lesfoodies. com. com. com. com. com. voici la recette toute simple d'une petite sauce au citron pour accompagner vos poissons, qu'ils soient cuits à la vapeur, grillés au
Pâtes au thon & moutarde

Pâtes au thon & moutarde

Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet, pendant ce temps, dans une petite casserole, faire chauffer à feu doux, la crème, la moutarde et un peu de sel en remuant bien