vous verrez çà va passer comme une lettre à la poste ). Je ne vais pas me la "jouer perso" je vais donc vous donner la recette, et par la même occasion celle dont je me suis inspirée sur l'espace Thermomix -->
50 g Comté. 100 g Comté râpé, + ou - 100 g. 4 Ingrédients 4 portion/s Ballotines de suprêmes 5 blancs de poulet, 1 pour la farce et 4 pour les ballotines (entre 120g et 150g chacun) 1 œuf 100 g crème épaisse 50 g saucisse de morteau 50 g Comté sel poivre du film alimentaire, (bien étanche) Risotto 1 oignon 300 g de riz alborio, (riz à risotto) 20 g d'. eau 2 cubes bouillon de volaille 2 feuilles de bricks, (en option) Tuile au comté 100 g Comté râpé, + ou - 100 g Sauce 20 g de beurre 20 g de maïzéna 20 g de farine 100 g fond de volaille 100 g de crème épaisse vin blanc sel poivre Ajouter à la liste de courses
Avec des fraises c'est délicieux. THERMOMIXEMENT BON. Avec mon code promo "SAVEUR10" je vous fais bénéficier de 10% de remise sur votre commande. Vous pouvez déguster immédiatement mais je vous recommande de faire prendre la glace, 1h au congélateur avant de la déguster
Il m'est apparu au fil des mois que ces deux appareils ne sont pas vraiment comparables, l'un étant un robot cuiseur et l'autre pas, d'où les polémiques sans fin dans la blogosphère, entre les défenseurs du KA et les tenants du THermomix
A propos de CookomixCookomix est une plateforme communautaire pour consulter et échanger des recettes adaptées au Thermomix ® qui est une marque déposée de Vorwerk
sur l'espace recette Thermomix. 25 gr de levure boulangère fraîche,. Préchauffer le four à 240° avec le lèche-frite ou un plat en bas dans lequel il faudra y verser un peu d'eau au moment d'enfourner (35 à 40 min). Source espace recettes Thermomix 500 gr de farine T55 ou T65 (rajouter si besoin. 25 gr de levure boulangère fraîche,
Pour l’accompagner, j’ai opté pour un délicieux risotto crémeux au parmesan et champignons de Paris. les pavés de saumon mi-cuit aux baies de Sichuan…un délice vraiment, ce pavé est entre un pavé de saumon frais et du saumon fumé, on retrouve le moelleux du poisson frais et la saveur du fumé… juste excellent et raffiné
