Je ne vais pas me la "jouer perso" je vais donc vous donner la recette, et par la même occasion celle dont je me suis inspirée sur l'espace Thermomix -->
Thermomix le dernier né. Il m'est apparu au fil des mois que ces deux appareils ne sont pas vraiment comparables, l'un étant un robot cuiseur et l'autre pas, d'où les polémiques sans fin dans la blogosphère, entre les défenseurs du KA et les tenants du THermomix
A propos de CookomixCookomix est une plateforme communautaire pour consulter et échanger des recettes adaptées au Thermomix ® qui est une marque déposée de Vorwerk
sur l'espace recette Thermomix. 25 gr de levure boulangère fraîche,. Préchauffer le four à 240° avec le lèche-frite ou un plat en bas dans lequel il faudra y verser un peu d'eau au moment d'enfourner (35 à 40 min). Source espace recettes Thermomix 500 gr de farine T55 ou T65 (rajouter si besoin. 25 gr de levure boulangère fraîche,
les pavés de saumon mi-cuit aux baies de Sichuan…un délice vraiment, ce pavé est entre un pavé de saumon frais et du saumon fumé, on retrouve le moelleux du poisson frais et la saveur du fumé… juste excellent et raffiné
