Recettes de yaourt gelifié

NOUGAT GLACE AUX FRAMBOISES DE MR Eric SAPET

NOUGAT GLACE AUX FRAMBOISES DE MR Eric SAPET

Résultat, une trilogie fruitée, façon oh là là la vie en rose… J’ai utilisé les pots de la yaourtière ainsi que ceux d’une célèbre marque de yaourt
CHEESECAKE clémentine combava

CHEESECAKE clémentine combava

Une recette onctueuse, gourmande et sans cuisson. Cuisi’Ness – Cheesecake Combava clémentines. Préparation

Pudding aux graines de chia

J'en consomme régulièrement en les saupoudrant sur mes salades, en les incorporant dans mes yaourts. Depuis quelques temps, je suis devenue hyper curieuse d'un point de vue culinaire, et j'ai notamment découvert le monde des graines
CHOU VAPEUR SAUCE ALCALINE

CHOU VAPEUR SAUCE ALCALINE

Cette sauce est réalisée à partir de jus de chou et d'un yaourt végétal à base d'agar agar, agrémenté de ciboulette
Cheesecake au speculoos

Cheesecake au speculoos

Cependant c'est une version un peu plus légère vu qu'il se compose partiellement de yaourt (à la grecque d'accord ^^ ) et qu'il ne comporte pas d’œufs
"Crufiture" de framboises aux graines de chia - Foodista Challenge #18

"Crufiture" de framboises aux graines de chia - Foodista Challenge #18

Cette "crufiture" se conserve au frais plusieurs jours sans problème mais je pense qu'elle ne fera pas long feu puisque vous pourrez la déguster à tout moment de la journée en tartines, dans un yaourt, sur des crêpes, des pancakes ou toute autre chose
Crufiture de prunes aux graines de chia

Crufiture de prunes aux graines de chia

A déguster avec du bon pain frais, du yaourt, des crêpes ou ce qui vous plaira. Les prunes sont encore à l'honneur cette semaine
Miel de pissenlit

Miel de pissenlit

Cette gelée se consomme comme le miel, sur des tartines, dans les yaourts et fromages blancs, mais aussi en version sucrée-salée, avec du fromage de chèvre, dans les vinaigrettes,… Bref, elle est vraiment multifonction et très économique
Petites crèmes simplissimes caroube-noisette

Petites crèmes simplissimes caroube-noisette

C'est la technique utilisée par Végébon pour ses yaourts végétaux sans soja (un grand classique chez moi aussi), inspirée par Chocolate Covered Katie
Comme une bûche printanière kiwi citron vert

Comme une bûche printanière kiwi citron vert

J’y ai ajouté une ganache kiwi citron vert, pour relever l’acidité et une mousse au yaourt brassé pour donner de l’onctuosité, sans dénaturer le goût du kiwi et du citron vert
Yaourt gélifié à la grenadine

Yaourt gélifié à la grenadine

Mélangez-la délicatement aux yaourts. 2Remuez vivement les yaourts fermés pour les liquéfier, puis mélangez-les avec le sirop tiède. 2 yaourts nature