Recettes de yves veggie

Cassoulet végétalien

Cassoulet végétalien

Il peut être ou non recouvert de chapelureChez moi ce fut plutôt de la saucisse italienne épicée de YvesVeggie
Macaroni 'sans viande'

Macaroni 'sans viande'

J'ai un énorme coup de coeur pour le produit 'sans-viande haché', de la marque YvesVeggies. C'est un mélange de protéines de soya et de légumes, qui sert de substitut à la traditionnelle viande hachée (tout en étant vraiment, vraiment moins gras)
Ma sauce bolognaise sans viande

Ma sauce bolognaise sans viande

*Le sans-viande YvesVeggie est un produit québécois en vente dans toutes les grandes chaînes d’alimentation
Pâté mexicain sans pâte et sans viande +

Pâté mexicain sans pâte et sans viande +

1 paquet de 340 g de sans-viande, moi YvesVeggie. 1 paquet de 340 g de sans-viande, moi YvesVeggie. Si vous aimez les plats relevés et que vous hésitez encore à vous servir de sans-viande du commerce, vous serez sûrement tenté d’essayer cette recette
~Pogo-tortillas~

~Pogo-tortillas~

1 paquet de 6 saucisses de tofu (de type YvesVeggie Cuisine) (275 g / ⅝ lb). 1 paquet de 6 saucisses de tofu (de type YvesVeggie Cuisine) (275 g / ⅝ lb)
Pâté chinois mexicain

Pâté chinois mexicain

à soupe d'huile d'olive- 1 1/2 livre de boeuf haché ( Moi, moitié sans-viande hachée mexicain YvesVeggies )- 1 sachet d'assaisonnement à tacos ( Moi, 2 c
Pain de viande à la mexicaine

Pain de viande à la mexicaine

- 2 livres de boeuf haché ( 1 livre de sans viande hachée YvesVeggies pour moi + 1 livre de boeuf )- 1 livre de veau haché ( Lentilles cuites pour moi )- 1 tasse de salse- 1 oignon haché- 1 gousse d'ail hachée- 3/4 tasse de chapelure italienne ( Ou plus au besoin )- 2 oeufs- 1 sachet de mélange d'assaisonnement à taco ( Moi, 1 c
Sandwiche "Bambi", prise 3

Sandwiche "Bambi", prise 3

Après en avoir fait avec du tofu puis avec du seitan, j'ai utilisé les bouboules de "YvesVeggie". C'est la 3e fois que je m'inspire des sandwiches Bahn Mi
Risotto à la saucisse

Risotto à la saucisse

à soupe d'huile d'olive- 3 bonnes saucisses italiennes fortes, la peau retirée (Saucisses YvesVeggie's pour moi)- 1 oignon, en petits dés- 1 carottes, en petits dés- 2 branches de céleri, en petits dés- 250gr de riz à grains ronds, par exemple carnaroli ou arborio- 250ml de vin blanc- Environ 7 tasses de bouillon de poulet peu salé- 2 bonnes poignées de jeunes épinards (N'avais pas)- 1 tasse de pecorino romano (J'ai mis un morceau de brie et un soupçon de lait)Faire rissoler la chair de saucisses dans 1 c

Pâté chinois végé

1 paquet de protéines de soya précuites (de type YvesVeggie), défaites à la fourchette (12 oz/340 g)

Ceci n’est pas (seulement) une recette : Minestrone et futur de la planète

Mon deuxième pas a été de chercher l’échange autour de moi, chez mes amis amapiens et c’est la, par nos conversations virtuelles et réelles, qu’une idée à commencé à prendre pied…Avec Christian, Yves, Monique, Martine, Marie, Florian notre maraîcher, Gaël, et beaucoup d’autres, nous avons commencé à echanger et l’idée d’organiser une projection publique a commencé à émerger, avec l’idée de faire suivre cette projection par des dialogues citoyens pour que la question "qu’est-ce que nous pouvons faire, qu’est-ce que je peux faire