Quiche rustique au chèvre frais, champignons, piment doux, ventrèche et piment d'EspeletteCuisine en folie
Pain perdu à la Tomme de brebis, jambon cru, confiture de cerises noires et roquette, figues rôtiesCuisine en folie
Saint Jacques et mirepoix de légumes à la plancha, marinade et crème à l'aneth et piment d'EspeletteCuisine en folie