recette

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Gratin de spätzles aux saucisses allégé (Recettes légères)

Gratin de spätzles aux saucisses allégé (Recettes légères)

Préparer vos spätzles maison * RECETTE ICI *. - 300 g de spätzles * Recette ICI *. Je commence cette semaine par un plat simple mais encore bien de saison car même si nous sommes au printemps et même si l'on a changé l'heure pour profiter du soleil encore plus longtemps il faut quand même se rendre à l'évidence
Fish and chips de Ricardo

Fish and chips de Ricardo

Découvrez cette recette de Ricardo. J'ai pas fait les frites maison de la recette, étant trop à la dernière minute j'ai plutôt opté des frites congelées
Pommes dauphine de Bocuse by Gérald

Pommes dauphine de Bocuse by Gérald

Parfois nous avons une contribution toute masculine sur le blog, c'est le cas pour cette recette, crée par un chef étoilé et testée par un modeste cuisinier mais néanmoins doué
Tournedos de magret de canard rôti et foie gras mi-cuit façon Rossini

Tournedos de magret de canard rôti et foie gras mi-cuit façon Rossini

Un plat entièrement composé de canard avec un rôti fait avec deux magrets, ficelés et cuits par Eric dans une cocotte en fonte pour obtenir plus de croustillant … Une recette et présentation qui change et qui sera du plus bel effet pour vos prochains repas de fêtes, d’anniversaire ou dominical …
Magret de canard grillé et sa sauce au foie gras

Magret de canard grillé et sa sauce au foie gras

En période de fêtes, j'aime faire un pré-Réveillon et manger des recettes plus "classe", ou en tout cas qui sont moins courante pendant le reste de l'année
Magret de canard fumé et séché

Magret de canard fumé et séché

C’est encore chez Piment-Oiseau (allez faire un tour sur son blog plein de recettes originales et ensoleillées) que j’ai pêché la recette du fumage
Velouté aux champignons surprise

Velouté aux champignons surprise

1 Lavez rapidement les champignons, séchez-les sur du papier absorbant. Coupez-les en petits morceaux et faîtes-les dégorger de leur eau dans une poêle à feu doux
Cuisses de canard confites

Cuisses de canard confites

L. e. c. a. n. r. d. o. f. i. t. s. l. ’. u. p. ç. q. j. é. è. ,. m. v. à. J. с. е. b. g. (. -. ). E. h. …. C. B. ê. «. ». x. ô. G. y. I. 4. P. 1. 2. z. '. 3. Ô. M. F. R. 0. 9. °. S. A. N. D. O. T. /. С. л. д. в. а. т. р. ц. п. и. н. б. ъ. г. к. П. ш. о. ф. ю. м. я. у. х. Ч. з. ч. й. И. щ. Т. В. "
Les Dampnüdle de Mamie Georgette

Les Dampnüdle de Mamie Georgette

J’ai tout de suite rêvé être mise dans la confidence de la recette de Georgette, qui a appris à faire les Dampfnüdel non pas avec sa maman mais avec sa grand-maman (qui la tenait sans doute elle-même de ses aïeux)